Cómo vivían nuestros antepasados y qué comían

Recordemos cómo vivían nuestros antepasados, qué comían y qué vestían.
Si alguien piensa que la vida era dulce en ese momento, entonces está muy equivocado.




Antes de eso, la vida de un simple campesino ruso era completamente diferente.
Por lo general, una persona vivía entre 40 y 45 años y moría como un anciano. Él era considerado un hombre adulto con una familia e hijos a la edad de 14-15 años, y ella incluso antes. No se casaron por amor, el padre fue a cortejar a la novia a su hijo.

La gente no tenía tiempo para descansar ociosamente. En verano, absolutamente todo el tiempo estaba ocupado por el trabajo en el campo, en invierno la preparación de leña y el trabajo doméstico en la fabricación de herramientas y utensilios domésticos, la caza.

Echemos un vistazo al pueblo ruso del siglo X, que, sin embargo, no es muy diferente del pueblo del siglo V y del siglo XVII...

Llegamos al complejo histórico y cultural "Lyubytino" como parte del rally dedicado al 20 aniversario del grupo de empresas "Avtomir". No en vano se llama "Rusia de una historia": fue muy interesante e informativo ver cómo vivían nuestros antepasados.
En Lyubytino, en el lugar de residencia de los antiguos eslavos, entre los túmulos funerarios y los entierros, se recreó un verdadero pueblo del siglo X, con todas las dependencias y utensilios necesarios.



Comencemos con una cabaña eslava ordinaria. La cabaña está hecha de troncos y cubierta con corteza de abedul y césped. En algunas regiones, los techos de las mismas chozas estaban cubiertos con paja y en algún lugar con astillas de madera. Sorprendentemente, la vida útil de dicho techo es solo un poco menor que la vida útil de toda la casa, 25-30 años, y la casa en sí sirvió durante 40 años. Dado el tiempo de vida en ese momento, la casa era suficiente para la vida de una persona.

Por cierto, frente a la entrada de la casa hay un área cubierta, este es el mismo porche de la canción sobre "nuevo dosel de arce".



La cabaña se calienta en negro, es decir, la estufa no tiene chimenea, el humo sale por una pequeña ventana debajo del techo y por la puerta. Tampoco hay ventanas normales, y la puerta tiene solo un metro de altura. Esto se hace para no dejar salir el calor de la casa.

Cuando se enciende la estufa, el hollín se deposita en las paredes y el techo. Hay una gran ventaja en el horno "negro": no hay roedores ni insectos en una casa así.



Por supuesto, la casa se encuentra en el suelo sin ningún cimiento, las filas inferiores simplemente se apoyan en unas pocas piedras grandes.



Así se hace el techo



Y aquí está el horno. Un hogar de piedra instalado sobre un pedestal de troncos untados con arcilla. La estufa se calentó desde temprano en la mañana. Cuando la estufa se calienta, es imposible estar en la cabaña, solo la anfitriona que cocinó la comida permaneció allí, todos los demás salieron a hacer negocios, en cualquier clima. Después de calentar la estufa, las piedras emitían calor hasta la mañana siguiente. La comida se cocinaba en el horno.



Así es como se ve la cabaña desde el interior. Dormían en bancos colocados a lo largo de las paredes y se sentaban en ellos durante las comidas. Los niños durmieron en el suelo, no son visibles en esta foto, están encima, por encima de sus cabezas. En invierno, el ganado joven era llevado a la cabaña para que no muriera de heladas. En la cabaña también se lavaban. Puedes imaginar qué tipo de aire había allí, lo cálido y cómodo que era allí. Inmediatamente queda claro por qué la esperanza de vida era tan corta.



Para no calentar la cabaña en el verano, cuando no era necesario, había un pequeño edificio separado en el pueblo: un horno de pan. Allí se horneaba y cocinaba pan.



El grano se almacenaba en un granero, un edificio levantado sobre postes desde la superficie del suelo para proteger los alimentos de los roedores.



En el granero, había suseks, ¿recuerdas, "raspados en las ramas..."? Estas son cajas de cartón especiales en las que el grano se vertía desde arriba y se tomaba desde abajo. Así que el grano no se puso rancio.



También en el pueblo había un glaciar triple: un sótano, en el que se colocaba hielo en la primavera, se vertía con heno y permanecía allí casi hasta el invierno siguiente.

En la jaula se almacenaban ropas, pieles, utensilios y armas que no se necesitaban en ese momento. La jaula también se usaba cuando un esposo y una esposa necesitaban privacidad.





Ovin - este edificio servía para secar gavillas y trillar granos. Las piedras calientes se apilaban en un hogar, las gavillas se colocaban en postes y el campesino las secaba, volteándolas constantemente. Luego se trillaban los granos y se aventaban.



Cocinar en el horno implica un régimen de temperatura especial: hervir a fuego lento. Por ejemplo, así es como se prepara la sopa de repollo gris. Se les llama grises por su color gris. ¿Cómo cocinarlos?

Para empezar, se toman hojas de col verde, las que no están incluidas en la cabeza, finamente partidas, saladas y sometidas a presión durante una semana, para la fermentación. Para la sopa de repollo, también necesita cebada perlada, carne, cebollas, zanahorias. Los ingredientes se colocan en una olla y se coloca en el horno, donde pasará varias horas. Por la noche, estará listo un plato muy abundante y grueso.





Así vivían nuestros antepasados. La vida no era fácil. A menudo se producían malas cosechas, y aún más a menudo había incursiones de tártaros, vikingos y simplemente bandidos. Las principales exportaciones fueron pieles, miel y cueros. Los campesinos recolectaban hongos y bayas, todo tipo de hierbas y pescaban.

Cuando se defendía del enemigo, el equipo principal del guerrero era cota de malla, ropa, casco. Las armas incluyen una lanza, un hacha y una espada. La cota de malla no es ligera, pero a diferencia de la armadura, puedes correr con ella. Bueno, corrimos un poco :-)





Fuente: prosto-vova.livejournal.com