咖啡

咖啡生长在高达 30 英尺（略高于 9 m）的树上。人类认为从大约 10 英尺（3 m）高的树上采集咖啡果实更方便，并对自然过程进行了必要的调整。

一棵咖啡树每年产出不到半公斤的咖啡豆，寿命为 60-70 年。

70%的咖啡爱好者喝阿拉比卡咖啡，口感温和芳香，剩下的30%喝罗布斯塔咖啡，这个品种的味道更苦，咖啡因含量高出50%。罗布斯塔被认为是低档品种，但结出这些果实的树木更能抵抗疾病和干旱，产量是原来的两倍。“阿拉比卡咖啡”含有 1% 的咖啡因，“健壮”- 2%。速溶咖啡生产商经常将罗布斯塔咖啡与阿拉比卡咖啡混合。

“美式咖啡”一词出现在第二次世界大战期间。勇敢的美国士兵喝不下浓烈的欧洲咖啡，要求用水稀释。

浓缩咖啡的咖啡因含量低于通过“滴漏”方法制备的咖啡。方法才是重点。浓缩咖啡的制备速度非常快，在强大的压力下使水通过磨碎的谷物。水和咖啡之间的接触越少，咖啡因就越少，但味道真好！

生咖啡豆（即未烘焙）咖啡豆可以在阴凉干燥的地方保存一整年，不会失去味道。咖啡豆烘烤后，大约 48 小时后，它们的风味特性开始消失。

1675年，英国国王查理二世关闭了当地所有“咖啡馆”，因为他认为咖啡馆是反对他的公民的聚集地。他的榜样随后被来自不同国家的君主效仿，而且不止一次。然而，趋势。

最重要的是，咖啡是在......芬兰。在那里，一个成年人每天喝 5 杯咖啡。奇怪的是，爱沙尼亚不与芬兰人共享这个地方......

在大多数种植咖啡的国家，它仍然是手工采摘的。一个有经验的咖啡采摘者每天可以收集大约7篮咖啡豆，每篮重50-100公斤。豆子晒干炒后，价格将上涨至每篮 110 美元。

10月1日是日本官方的“咖啡日”，就这种饮料的消费量而言，日本稳居世界第三位。