Молодая капуста, 3 яйца и пучок зелени… Всего 30 минут — и летнее блюдо готово! Страница 1 из 3

В советские времена все женщины без исключения записывали хорошие рецепты блюд в тетрадки. Недавно я решила пересмотреть кулинарные записи своей мамы и нашла там дивный рецепт пирога с молодой капустой.







Как оказалось, он невероятно прост в приготовлении и здорово выручит при дефиците времени. Такой пирог подойдет для пикника, легкого завтрака, а также дополнит обед или ужин.

Быстрый пирог с капустой







Ингредиенты

  • 500 г белокочанной капусты
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 6 ст. л. пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г укропа
  • 2 ч. л. кунжута
  • 10 г сливочного масла


Приготовление

  1. Нашинкуй капусту, подсоли и слегка обомни.




  2. Добавь мелко нарезанный укроп.




  3. Взбей яйца до однородной консистенции.


  • 152
  • 17/06/2017


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое