Запеченная в духовке форель. Это блюдо сделает любой ужин праздничным!

Еще лет 30 назад основной народной рыбой были хек и минтай и селедка — всеми любимая закуска. Здорово, что в наше время разнообразная рыба очень доступна, в продаже есть разные виды морской и речной рыбы.ТakРrosto.cc подготовил для тебя рецепт блюда из красной рыбы, которое прекрасно подойдет для праздничного ужина. Филе форели, запеченное в духовке, не только обладает потрясающим вкусом, но и сохраняет большинство полезных свойств форели. А еще в 100 г такого продукта всего 177 ккал!





Ингредиенты:

• филе форели
• 4 ст.л. сливочного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1-2 ст.л. свежего укропа
• соль и перец
• 1 лимон

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 230 градусов. Противень застели бумагой для выпечки или фольгой.

2. Мелко нарежь лук и обжарь его на сливочном масле до мягкого состояния. Добавь цедру лимона и выдавленный чеснок.

3. Выдави сок из лимона и через минуту влей половину в сковороду.

4. Выложи рыбу на противень. Посоли и поперчи. Сверху выложи обжаренную смесь и посыпь половиной измельченного укропа.

5. Отправь филе форели на 12-17 минут в духовку. Готовую рыбу полей оставшимся соком лимона и присыпь укропом.

























Удиви свою семью таким шикарным ужином. Его приготовление не займет у тебя много времени, а близкие будут приятно поражены столь вкусным сюрпризом.

Поделись со своими друзьями рецептом приготовления запеченной форели!

via takprosto cc