662
0.2
2015-09-04
С помощью этого трюка ты приготовишь изысканный десерт, который любят во всем мире, всего за 10 минут!
Подпишитесь на наш канал в Телеграм чтобы не пропустить интересную статью!
Не каждая хозяйка решается приготовить классический французский шоколадный мусс, так как его делают из сырых яиц, что не очень безопасно. А еще в оригинальном рецепте нужно ставить блюдо в холодильник на несколько дней. Не у каждой женщины есть столько терпения. Но так хочется попробовать популярный, изысканный французский десерт! С помощью этого простого трюка ты узнаешь, как приготовить деликатесный мусс без яиц, крема и масла.
Тебе понадобится:
Наполни водой большую кастрюлю и положи внутрь маленькую миску. Затем отправь их в холодильник. Можно добавить в воду кубики льда. Нужно чтобы миска стала очень холодной.
Возьми еще одну кастрюлю, налей в нее 180 мл воды и добавь поломанный темный шоколад. Затем поставь ее на медленный огонь и помешивай до тех пор, пока шоколад не растопится. Кипеть не должно!
Достань кастрюлю из холодильника и вылей горячий шоколад в холодную миску, не вынимая ее из воды. Затем помешивай около 10 минут. Это можно делать венчиком, миксером или просто ложкой. Первые 5-7 минут ничего происходить не будет, но потом масса начнет густеть.
Когда масса превратится в пасту, мусс будет готов.
Шоколадный мусс можно подавать как отдельный десерт или, например, как дополнение к мороженому.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить это французское лакомство!
via takprosto cc
Тебе понадобится:
- 200 г темного шоколада с содержанием какао не менее 60 %;
- 180 мл воды;
- 2 кастрюли и миска.
Наполни водой большую кастрюлю и положи внутрь маленькую миску. Затем отправь их в холодильник. Можно добавить в воду кубики льда. Нужно чтобы миска стала очень холодной.
Возьми еще одну кастрюлю, налей в нее 180 мл воды и добавь поломанный темный шоколад. Затем поставь ее на медленный огонь и помешивай до тех пор, пока шоколад не растопится. Кипеть не должно!
Достань кастрюлю из холодильника и вылей горячий шоколад в холодную миску, не вынимая ее из воды. Затем помешивай около 10 минут. Это можно делать венчиком, миксером или просто ложкой. Первые 5-7 минут ничего происходить не будет, но потом масса начнет густеть.
Когда масса превратится в пасту, мусс будет готов.
Шоколадный мусс можно подавать как отдельный десерт или, например, как дополнение к мороженому.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить это французское лакомство!
via takprosto cc
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
10 жестких уроков бизнеса, о которых должен знать каждый. Отличные советы для достижения успеха!
5 безоговорочных причин делать приседания каждый день. Универсальное упражнение!