Курица в кисло-сладком соусе: необычный вкус, который удивит даже гурмана. Внеси разнообразие в свое меню!

Этот рецепт пригодится всем, кто уже понял, что готовить курицу вечно по одному и тому же рецепту — страшное преступление. Так нельзя, везде нужно разнообразие! Обратимся к китайской кухне: так готовят курицу в этой необыкновенной стране. Ароматный соус приятно удивит тебя, а птица получится очень нежной. Готовь и предвкушай, как будут довольны необычным блюдом близкие люди.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г
  • Соевый соус — 10 ст. л.
  • Уксус яблочный — 6 ст. л.
  • Сахар коричневый — 5 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Перец красный болгарский — 1 шт.
  • Консервированный ананас кусочками — 1 стакан
Приготовление:

1. Куриное филе нарежь на небольшие кусочки, сложи в миску, влей туда соевый соус.







2. Добавь томатную пасту, сахар и яблочный уксус.







3. Всыпь нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешай, оставь для маринования на полчаса-час.











4. Накали сковороду и на сильном огне обжарь курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.

Вот и всё! Чудесное блюдо готово. Это только название звучит сложно, готовится такая курица моментально. Укрась готовую птицу разными овощами и подбери соответствующий гарнир — рис вполне подойдет. Королевский обед!






Не забывай, что соусы отыгрывают важную роль в приготовлении и подаче разных блюд. Они могут полностью изменить привычные вкусовые качества многих продуктов. И это так интересно, потому что экспериментировать можно без конца.

Курица по-китайски — элементарное в приготовлении блюдо. Порадуй ним своих друзей!

via takprosto cc
  • 397
  • 04/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также