Эта женщина просто печет хлеб. Но результат заставил удивиться всех — вышло потрясающе!

Этот вкусный хлеб украсит собой летний праздничный стол! Такой эффектной выпечки мне не приходилось видеть раньше. Хлеб, похожий на арбуз, — это нечто удивительное… Смутило то, что в рецепте используются пищевые красители, но если купить качественные, безопасные для здоровья, то эту идею хочется тут же начать воплощать в жизнь. Печь хлеб — особое таинство. Делай это с вдохновением, результат приятно тебя порадует! Всего 10 простых шагов, и твой оригинальный арбузный хлеб будет готов.

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 21 г сливочного масла;
• 14 г сахара;
• 3 г соли;
• 8 г сухих дрожжей;
• 1 яичный желток;
• 375 г муки;
• пищевые красители — розовый, красный, зеленый;
• 120 г изюма.

1. Растопи масло с молоком в микроволновке или на небольшом огне.





2. Смешай сахар, соль и дрожжи. Сюда же добавь желток, хорошо размешай. Аккуратно добавляй муку, приготовь достаточно тугое тесто.





3. Раздели тесто на 3 части: сначала на 2 половинки, а потом половину теста еще на 2 части.





4. Большую часть теста смешай с красным пищевым красителем.  Для более насыщенного оттенка можно смешать розовый пищевой краситель с красным. Сюда же добавь изюм. Разомни тесто, оно не должно быть липким. Отставь его в теплое место на некоторое время.





5. Одну часть оставшегося теста сделай зеленой, другую оставь белой. Также отложи тесто  в тепло — на 2 часа.





6.  Тесто увеличится в 2 раза!





7. Сформируй из красного куска теста с изюмом прямоугольник.





8. Белую часть теста раскатай, смажь молоком и заверни в нее красный прямоугольник.





9. Теперь очередь зеленого куска — тоже раскатай его, смажь молоком и оберни вокруг белого прямоугольника. Следи за тем, чтобы концы теста были туго защеплены.





10. И вот что получилось! Невероятной красоты хлеб.





Так давно не пекла хлеб, а перед этим рецептом устоять невозможно…





На вкус этот чудесный хлеб получится совсем не хуже, чем на вид: белый хлеб с изюмом по данному рецепту — просто объедение. Поделись этим творческим рецептом с друзьями! Возможно, кто-то из них испечет хлеб, похожий на арбуз, к твоему следующему приходу.

via takprosto cc