5 вкуснейших соусов к мясным блюдам. Самые вкусные ингредиенты всегда под рукой!

Вкусно приготовленный соус может придать даже обычному повседневному блюду неповторимый вкус и аромат. Особенно это касается мяса. Конечно, можно подать к ужину обычную запеченную курицу или говядину, но если их полить аппетитным соусом, то обычный прием пищи может превратиться в настоящий праздник. .cc подобрал для тебя 5 несложных рецептов из ингредиентов, которые наверняка есть у тебя дома. Попробуй приготовить эти соусы, мясо с ними будет просто таять во рту!

1. Аппетитный домашний соус

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. л. кефира;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 2 зубчика чеснока;
  • щепотка красного перца;
  • щепотка черного перца;
  • пучок зелени (на твой вкус).






Способ приготовления:

Измельчи зелень, подави чеснок и смешай все ингредиенты.

2. Простой кисло-сладкий соус

Ингредиенты:

  • треть стакана рисового уксуса;
  • 2 ст. л. кетчупа;
  • 1 ч. л. соевого соуса;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 3 ст. л. коричневого сахара.






Способ приготовления:

Смешай все ингредиенты, поставь на огонь кастрюльку с ними. Не забывай помешивать. Когда смесь закипит, влей разведенный водой крахмал. Затем размешивай до тех пор, пока консистенция не станет густой.
3. Чесночный соус

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. соли;
  • чеснок (по вкусу);
  • черный и красный перец (по вкусу);
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • сок лимона или немного уксуса;
  • 1/3 стакана кефира.





Способ приготовления:

Взбей все ингредиенты в блендере, затем начни вливать очень тонкой струйкой растительное масло в массу, которая получится. Добавь сок лимона по вкусу. Соус нужно хранить в холодильнике. Перед подачей заправь его кефиром и хорошо перемешай.
4. Острый пикантный соус

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. сметаны;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. ряженки или кефир;
  • перец красный и черный;
  • 1/2 ч. л. карри;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ст. л. уксуса.





Способ приготовления:

Тщательно смешай все ингредиенты. Соус готов! Храни его в холодильнике.

5. Горчично-медовый соус.

Ингредиенты:

  • 2 ст. л.сметаны;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. л. горчицы в зернах;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ч. л. сока лимона;
  • 1 ст. л. оливкового масла.





Способ приготовления:

Смешай все компоненты до густой однородной массы.

Эти соусы превратят твои блюда в настоящие кулинарные шедевры. Готовить их очень просто. Ингредиенты для соусов будут по карману каждому.

Посоветуй рецепты этих вкуснейших соусов своим друзьям. Возможно, в следующий раз, когда они позовут тебя в гости, то приготовят для тебя какой-то из них.

via takprosto cc
  • 386
  • 04/09/2015


Поделись



Подпишись



Смотрите также