Receta de helado italiano de Jelijere de Italia

El calor y el calor del verano no le permiten relajarse incluso por la noche. ¿Qué hago? Enfriar y relajar un poco ayudará. heladoHecho con tus propias manos. Incluso te diremos la receta para una pajita crujiente. ¡Es mejor que una tienda!



Para este postre, es necesario elegir productos frescos y de alta calidad. Después de todo, cuanto mejor sean los ingredientes, más delicioso será el plato. Estoy seguro de que todos estarían de acuerdo con eso. Todo lo que necesitamos es un poco de eso, un poco de eso.

Helado italiano Helado.:

Los ingredientes

• 250 ml de leche grasa
• 250 ml crema 35% grasa
• 150g de azúcar
• vainilla
• 4 yemas
• Chocolate oscuro de 100g (opcional)
• 1 cucharada de alcohol aromático (opcional)

Pajas de gofre:

Los ingredientes

• mantequilla de 200g o margarina
• 5 huevos
• 300g de azúcar
• Harina de 200 a 250g
• vainilla

Preparación

1. Preparar helado Grind y batir las yemas junto con azúcar y vainilla. Boil leche y un delgado truco de piojos en la masa de la yema, revolviendo activamente todo al mismo tiempo.
   
   
   
   
   
2. Ponga la crema futura en un fuego pequeño, mueva y no la deje hervir. Traiga la masa a 85-90 grados. Después de eso, enfríe a temperatura ambiente y póngalo en el refrigerador.
   
   
   
3. Blow la crema a los picos, añadir crema refrigerada a ella, y mezclarla. Si quieres beber algo. Pon todo este esplendor en una nevera y unos minutos antes de que la preparación completa espolvoree chocolate negro rallado encima.
   
   
   
4. Hacer algunas pajas de gofre, derretir la mantequilla y espolvorear azúcar en ella. Mételo todo y ponlo en la nevera.
   
   
   
   
   
5. Golpear los huevos a la mantequilla y golpear todo en una masa homogénea. Agregue la harina y la vainilla, mueva.
   
   
   
6. Hacer gofres en un waffle-tray y rodar con un cono.
   
   
   

De todos modos, no es nada complicado, ¿verdad? Además de los chips de chocolate para la topping, casi cualquier polvo es adecuado: caramelo triturado, salsa de frutas, bayas, nueces. Puedes experimentar tanto como quieras. ¡Y sin química, todos los productos que te compras!

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Crema de hielo y refrescos son muy adecuados para un día de verano caliente. Prepáralo y descansa en los rayos del sol de Julio. Y que todos esperen.