Закрутки на зиму глазами внука. 37 фото+комменты

Доброй ночи. Каждый год мы занимаемся этим. И вот, в этом году, решил увековечить то, чем я помогаю бабуле каждую осень. Речь о заготовке закруток на зиму. Будет 37 фото процесса+комменты (на ходу), о том, чем должен помочь внук бабуле. Итак, поехали.

Напомню — 37 фото

1. Для начала купим 20 кило помидоров, 5 кило перцев ну и по мелочи. Заносим это все домой.





2. Начинаем перебирать этих красавцев. Вроде, гнилых вообще нет.



3. Хорошие помидорки идут на еду в холодильник. На заднем фоне укроп. Скоро мы будем его крошить



4. Ну а остальные на переработку на аджику.



5. 20 минут работы, и готов такой вот 10 кг. тазик.



6. Начинаем делать по рецепту. В мешок отвешивается нужное количество продуктов



7. Все по старинным рецептам доинтернетной эпохи



8. Переработать придется очень много продуктов