720
0,2
2015-07-04
Кулинарное путешествие по Китаю
Будет 77 фото
полет был долгим с Франкуфрта но предвкушал любопытность. На Аэропорту в Пекине в ожидания водителя принемающей стороны.
недождавшийся (он в пробке стоял), решились ехать на поезде.
вот коллега. Мой Гид.
скорость поразила меня.
прибытие в Отель города Юянг провинция, Отель тип топ!
готов к митингу и первому обеду… (сразу говорю, поесть очень люблю!)
проездом по городу. было чистенько и свободно :)
вот еще.
обед долгожданный :) зеленые бобы с языком утки (остренько)
под рисовую самогонку (ну и противная она, как на вкус так и на выдох)
личинки жуков (как я понял шелкопряд) на вкус ничего но как-то дустом отдает.
тофу в остром сливочном соусе.
между делом чай, да не зеленый а из перепелки с морским коньком… обалдеть!
вот выловил для доков.
сдобное с острым чили! прикольное сочетание!
морской огурец?
вот чем еще не накормили, а может и слава богу…
вот еще. морской червь, потом удостоилось суп поесть, склизистый гад, но на вкус как хрящь.
вот еще.
поехали на экскурсию и уличную кухню пробовать.
блин, забыл, но помню из династии Инг и Янга или как то так :) историкам виднее.
храм в миниатюре.
сладкие мячики из здобного теста, после них все слипаеться, а китаези жрут как буд-то Рэдбуля перепили, наверно сахарный шок :)
пережареные тофу в старом масле, потом заливают соусом.
вот с заливкой, острая до невозможности, но очень вкусная. Выгледит конечно не ахти
манты на их лад, очень вкусны с последущим соусом, даже рецепт напишу.
соус: 2 части соевый (гстого) соус, 1 часть виноградного уксуса, и побольше чили мелко нарезаного. палчики не облизывать.
летим в Шангхай, на Аэропорту закусили супом, сборник типа аля кидай все. сытно.
Шангхайский мост.
отель, сказка, цена 35баксов за ночь.
вид с балкона.
перед местным Супермаркетом торгуют живостью, качество фоток не ахти, т.к. делал на ходу.
еще
поближе, да это-же карась пригледелся, Лещ :)
крабы.
проголадался, заморил голод раками под местное пивцо.
вот что осталось :)
зашли на местный ХОТ ПОТ! классная штука, в одной половине острый бульен, в другой нормальный. Выбераешь ингридиенды сырые и варишь сам, обедение. Вечер получаеться долгий и продуктивный на выпивку (кстате друзей встретил)
мишка бухает :)
еще.
между делом утятина.
вот до чего довела выпивка :)
утро на рынке! Старый город в Шангхае.
вот еще вид.
пошел по лавкам с закусками.
крабы в кляре и толи голуби толи курапатки, спорить не буду.
вот еще.
жереный слоеный тофу.
ассорти, после этого много срииии.
все замариновоно в уксусе как шашлык.
вот еще сырое.
и для вегетариянцев тоже есть :)
морские лакомки.
морскии блоши.
а это нам уже знакомо, старый добрый Вок. кидай все подряд но не пережарь.
еще крабы, раки и улитки
вид поближе.
а вот и те сдобности со стола, только не видно чили.
столетние яйца с невылупивимся цыпками… брррр.
вот поближе
единственая лавка с мясом, народу ноль, он спит!
зелень, разнообразие просто класс, посмотрите на баклажаны!
утки, свежие, беднинькие. фото до…
и а посля.
а здесь он их целый день в одной и той-же воде моит!
куры-гриль :)
а ну и голуби.
опять крабы, но еще пока живые.
сразу при мне одного раздолбили чтоб показать какой он свежий.
грибы с Амстардама :) налетай!
змеи, рубили сразу на месте.
креветки.
и вот такие тоже.
над жабами стоял долго, пока не увидел как продавец их между делом облизывал и кайфовал!?
а это что за рыба? кто знает?
вот эти мне знакомы.
проголадался, но признаюсь после уток и куриц зашел в ресторан и решил сьесть деликатесс для Китайцев :) Я все! ругайте.
Источник: www.yaplakal.com/
полет был долгим с Франкуфрта но предвкушал любопытность. На Аэропорту в Пекине в ожидания водителя принемающей стороны.
недождавшийся (он в пробке стоял), решились ехать на поезде.
вот коллега. Мой Гид.
скорость поразила меня.
прибытие в Отель города Юянг провинция, Отель тип топ!
готов к митингу и первому обеду… (сразу говорю, поесть очень люблю!)
проездом по городу. было чистенько и свободно :)
вот еще.
обед долгожданный :) зеленые бобы с языком утки (остренько)
под рисовую самогонку (ну и противная она, как на вкус так и на выдох)
личинки жуков (как я понял шелкопряд) на вкус ничего но как-то дустом отдает.
тофу в остром сливочном соусе.
между делом чай, да не зеленый а из перепелки с морским коньком… обалдеть!
вот выловил для доков.
сдобное с острым чили! прикольное сочетание!
морской огурец?
вот чем еще не накормили, а может и слава богу…
вот еще. морской червь, потом удостоилось суп поесть, склизистый гад, но на вкус как хрящь.
вот еще.
поехали на экскурсию и уличную кухню пробовать.
блин, забыл, но помню из династии Инг и Янга или как то так :) историкам виднее.
храм в миниатюре.
сладкие мячики из здобного теста, после них все слипаеться, а китаези жрут как буд-то Рэдбуля перепили, наверно сахарный шок :)
пережареные тофу в старом масле, потом заливают соусом.
вот с заливкой, острая до невозможности, но очень вкусная. Выгледит конечно не ахти
манты на их лад, очень вкусны с последущим соусом, даже рецепт напишу.
соус: 2 части соевый (гстого) соус, 1 часть виноградного уксуса, и побольше чили мелко нарезаного. палчики не облизывать.
летим в Шангхай, на Аэропорту закусили супом, сборник типа аля кидай все. сытно.
Шангхайский мост.
отель, сказка, цена 35баксов за ночь.
вид с балкона.
перед местным Супермаркетом торгуют живостью, качество фоток не ахти, т.к. делал на ходу.
еще
поближе, да это-же карась пригледелся, Лещ :)
крабы.
проголадался, заморил голод раками под местное пивцо.
вот что осталось :)
зашли на местный ХОТ ПОТ! классная штука, в одной половине острый бульен, в другой нормальный. Выбераешь ингридиенды сырые и варишь сам, обедение. Вечер получаеться долгий и продуктивный на выпивку (кстате друзей встретил)
мишка бухает :)
еще.
между делом утятина.
вот до чего довела выпивка :)
утро на рынке! Старый город в Шангхае.
вот еще вид.
пошел по лавкам с закусками.
крабы в кляре и толи голуби толи курапатки, спорить не буду.
вот еще.
жереный слоеный тофу.
ассорти, после этого много срииии.
все замариновоно в уксусе как шашлык.
вот еще сырое.
и для вегетариянцев тоже есть :)
морские лакомки.
морскии блоши.
а это нам уже знакомо, старый добрый Вок. кидай все подряд но не пережарь.
еще крабы, раки и улитки
вид поближе.
а вот и те сдобности со стола, только не видно чили.
столетние яйца с невылупивимся цыпками… брррр.
вот поближе
единственая лавка с мясом, народу ноль, он спит!
зелень, разнообразие просто класс, посмотрите на баклажаны!
утки, свежие, беднинькие. фото до…
и а посля.
а здесь он их целый день в одной и той-же воде моит!
куры-гриль :)
а ну и голуби.
опять крабы, но еще пока живые.
сразу при мне одного раздолбили чтоб показать какой он свежий.
грибы с Амстардама :) налетай!
змеи, рубили сразу на месте.
креветки.
и вот такие тоже.
над жабами стоял долго, пока не увидел как продавец их между делом облизывал и кайфовал!?
а это что за рыба? кто знает?
вот эти мне знакомы.
проголадался, но признаюсь после уток и куриц зашел в ресторан и решил сьесть деликатесс для Китайцев :) Я все! ругайте.
Источник: www.yaplakal.com/
