Любимые советские пирожные

Пишет Ярослав:

Мое детство и юность пришлись на советское время и я с удовольствием вспоминаю о тех деньках. Перед глазами иногда возникают предметы того времени, вызывая приступы какой-то ностальгии.

В нашем микрорайоне одновременно с тем как я пошел в школу открыли новое кафе Алмаз, и там продавали множество пирожных, белое Бизе, из двух половинок скрепленное между собой джемом – кафе Алмазмое любимое. На фотосайте своего города я обнаружил вот это фото, «Алмаз» и растрогался до слез, так и меня маленького бабушка водила на подготовительные курсы в школу, а на обратном пути мы заходили в это кафе может быть, на фото – это и есть я, маленький и счастливый.

Затем построили новый универмаг и в нем также открыли кафетерий, с охладителем сока, который в стеклянном баке перемешивал сок, там было так светло и пахло выпечкой, которую пекли в кулинарии этого же комплекса. Там были разные пирожные, но эти мне запомнились больше других.





Пирожное Бизе
Две белые половинки соединенный джемом.



Пирожное Заварное

Особо почитаемое пирожное в то время.



Пирожное Корзинка



Пирожное Лимонное

Прикольное пирожное с кисловатым вкусом.



Пирожное Картошка

Это культовое пирожное.



Пирожное Эклеры

Эклерчики до сих пор мне готовит жена и они похожи на те родом из моего детства.



Пирожное Буше

Не уверен, что картинка верна, если что подправьте в комментариях.



Пирожное Ромовая Баба



Пирожное Кекс



Пирожное Сметанник

Кажется теперь «потомки» называются «Йогуртовые».

via dekatop



Источник: www.yaplakal.com/