Бенто, или "А мама учила с едой не играться..." Страница 1 из 6





Бенто – японский вариант упакованного обеда, который обычно берется на работу или в школу взрослыми и детьми. Этот вид еды состоит из двух частей: одна половина – рис, другая – овощи, рыба, яйца или мясо. Это своего рода традиционный фастфуд, его можно заказать в ресторане, можно купить в любом супермаркете или сделать дома самому.



Обычно ингредиенты для бенто-бокса берут в следующих пропорциях: 4:3:2:1 части. То есть 4 части риса, 3 части мяса или рыбы, 2 части овощей, 1 часть маринованных овощей или десерта. Для правильного оформления бенто используются следующие прибамбасы: алюминиевые чашечки с антибактериальным покрытием, пластмассовые чашечки для разных закусок, формочки для сваренных вкрутую яиц и специальные прозрачные для риса, одноразовые для детских ланчей – на донышке ободряющие надписи вроде «Ай-да молодец, все съел!», бумажные и пластиковые «разделялки» для разных блюд в одной тарелочке.













  • 2733
  • 08/03/2014


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое