Цифровые коньяки Courvoisier

В этом году коньячный дом Courvoisier выпустил два эксклюзивных коньяка с указанием выдержки вместо принятых обозначений (VS, VSOP, XO…) — Courvoisier 12 и Courvoisier 21. Коньяк Courvoisier 12 представляет собой купаж коньячных спиртов, выдержанных не менее 12 лет, преимущественно из области Бордери. Мастера обратили внимание, что к этому возрасту коньячные спирты из этой самой маленькой и эксклюзивной области произрастания винограда провинции Коньяк приобретают удивительные свойства и восхитительный вкус. В его сложном букете ощущаются манящие ноты фиалки и аниса, переходящие в пряный аромат имбиря. Утонченные нюансы ванили и изюма дополняют ароматическую композицию, придавая ей глубину.

Коньяк Courvoisier 21 представляет собой купаж коньячных спиртов из области Гранд Шампань, выдержанных не менее 21 года. Именно за такое время спирты из этой самой престижной области произрастания винограда провинции Коньяк достигают ключевой стадии созревания. Его мягкий вкус насыщен богатыми оттенками инжира, теплыми нотками какао, меда и специй, таких как белый перец и кориандр. А послевкусие оставляет тонкий аромат благородных сигар. Коньяки Courvoisier 12 и Courvoisier 21 выпускаются небольшими партиями, что подчёркивает их эксклюзивный характер.