Сокровища Сент-Эмильона

Прошлым летом компания принца Роберта Люксембургского Domaine Clarence Dillon приобрела виноградарское хозяйство с великолепным терруаром, расположенным на краю Сент-Эмильонского плато в Бордо. Этим летом результат усилий семейства Диллон и команды небольшой партий появился на рынке. «Приобретение хозяйства открыло перед семейством Диллон и всей нашей командой новые захватывающие возможности», — говорит президент Domaine Clarence Dillon принц Роберт Люксембургский. Главной задачей семейного предприятия с момента заключения сделки стало изучение новоприобретенных земель, для чего были применены глубокие знания и технологии в области виноделия, которые накапливались и совершенствовались знаменитым винным домом в течение восьми десятилетий в усадьбе Château Haut-Brion. Подготовка к сбору урожая 2011 года в новом хозяйстве проходила под чутким руководством виноделов из La Mission и Château Haut-Brion. Собранный урожай прошел тщательнейший отбор. Первоочередной задачей стало обеспечение превосходного качества первого урожая Château Quintus, сравнимого с качеством легендарных вин Haut-Brion. Число произведенных бутылок составило лишь 28% от объема урожая 2009 года. «В 2011 году было произведено лишь 17 000 бутылок, тогда как в 2009 году наши предшественники выпустили около 60 000. Таким образом, наша философия производства, как, собственно, и само вино, в корне отличны от того, что было до нас», – добавляет принц Роберт Люксембургский. Вина Château Quintus и Le Dragon de Quintus впервые были представлены публике на неделе En Primeurs в апреле 2012 года и мгновенно получили высокие оценки всемирно известных критиков. «Мы исключительно горды тем фактом, что наш первый урожай поместья Quintus был удостоен высшей оценки г-на Роберта Паркера, а также тем, что это вино встало в один ряд с винами 10 лучших хозяйств нашего региона», – заключает принц Роберт Люксембургский. Следом за этим, компания Domaine Clarence Dillon объявила о продаже лимитированной партии в 1 000 ящиков каждого сорта вина. Бутылки, специально разработанные для серии Quintus, были созданы по мотивам бутылок Château Haut-Brion середины XIX века, недавно найденных в пиратском тайнике на острове Майотта в Индийском океане. Отличительная черта и тех и других бутылок — печать-барельеф «Q.V» на стекле.