Рецепт картофельного омлета

Все мы понимаем, как важно хорошо заботиться о своем организме. Однако иногда нам не хватает времени на самые базовые вещи, отчего качество нашей жизни постепенно ухудшается. Тот же завтрак является важной частью человеческого рациона, но по самым различным причинам люди зачастую пренебрегают этим приемом пищи.

Сегодня редакция «Сайт» представит тебе блюдо, на приготовление которого у тебя точно найдется время.





Благодаря своей сытности пышный омлет с картофелем, сыром и колбасками станет идеальным вариантом для завтрака.

Практически в каждом доме можно найти необходимый набор продуктов для его приготовления. А на то, чтобы сделать этот вкусный и простой завтрак, понадобится не более 15 минут.

Не веришь? Тогда подготовь ингредиенты и засекай время. Приступим к приготовлению!

Завтрак для всей семьи

Ингредиенты

• 1 картофель
• 4 яйца
• 150 г твердого сыра
• 200 г охотничьих колбасок
• пучок зеленого лука
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 50 мл растительного масла

Приготовление

1. Для начала очисти картофель от кожуры и натри его соломкой. Сыр нарежь на маленькие кубики, а копченые колбаски небольшими кружочками. Также измельчи зелень и сложи все ингредиенты в одну большую глубокую миску.
   
   
   
   
   
   
2. Возьми еще одну мисочку и взбей в ней яйца отдельно от других ингредиентов, посолив и добавив перец по вкусу. Затем соедини яйца с остальными продуктами и хорошенько всё перемешай. Поставь сковороду на средний огонь, налей немного растительного масла и хорошенько его прогрей. Затем вылей на сковороду заготовку.
   
   
   
   
   
   
3. Убавь огонь, накрой картофельный омлет крышкой и поджаривай с одной стороны в течение 7 минут. Аккуратно приподними омлет кухонной лопаткой и проверь степень его прожарки. Наличие золотистой корочки свидетельствует о том, что омлет пора переворачивать.
   
   
   
   
4. Замени крышку большой плоской тарелкой, переверни с ее помощью омлет и обжаривай его еще 6 минут под крышкой с другой стороны.
   
   
   
   

Готовое блюдо нарежь на порционные кусочки, разложи по тарелочкам и подавай к столу.





Как видишь, заботиться о своем здоровье и здоровье близких на самом деле очень просто. Такой яркий и нарядный завтрак наверняка поднимет настроение с утра, подарит позитивные эмоции и придаст сил на проведение продуктивного трудового дня всей семье.

Приятного аппетита!