Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный пирог с яблоками, чтобы порадовать родных

Яблочный Спас на носу, тренируюсь печь идеальный яблочный пирог, чтобы порадовать родных. Поэтому простой пирог с яблоками в духовке уже поспевает. Кстати, простой он только в плане приготовления, а на вкус — восхитительный: ароматный, мягкий внутри и хрустящий снаружи. То что нужно для уютного летнего чаепития!

Сегодня редакция «Сайт» поделится отменным рецептом яблочного пирога с орехами. Изумительный рецепт!

Простой пирог с яблоками в духовке

Ингредиенты

• 2 яблока (300 г)
• 3 яйца
• 0,5 лимона
• 200 г сахара
• 150 г грецких орехов
• 200 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соды
• щепотка соли

Приготовление

1. Яблоки вымой, очисти от кожуры и нарежь кубиками. Лучше брать кисло-сладкие сорта. Яблоки переложи в миску и взбрызни лимонным соком, чтобы не потемнели.
   
   
   
   
2. Добавь к яблокам сахар. Перемешай и поставь в холодильник на час, чтобы яблоки пустили сок.
   
   
   
   
3. Орехи измельчи при помощи блендера или скалки.
   
   
   
   
4. В миске смешай просеянную муку, соду, разрыхлитель. Добавь орехи и перемешай. Яйца раздели на белки и желтки. Желтки добавь к яблокам и перемешай. Добавь сухую смесь из муки и орехов. Снова перемешай.
   
   
   
   
   
   
5. К белкам добавь немного соли. Взбей до пышности. В 2–3 приема добавь белки в тесто. Перемешивай силиконовой лопаткой.
   
   
   
   
6. Влей тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый пирог можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
   
   
   
   
   
   

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала Натальи Калниной. У нее много вкусных, доступных и оригинальных рецептов домашней кухни, которые выходят на ура и с первого раза!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению болгарского насыпного пирога с яблоками по рецепту Лилии Цвит. Особенность данной выпечки в том, что она готовится из сухого сыпучего теста!



Когда этот простой пирог с яблоками в духовке — устоять невозможно. Он так и манит всех домашних сбежаться на кухню.

По желанию в тесто можно добавить немного корицы и тертого имбиря. Получился пикантный, слегка терпковатый вкус. Такой пирог станет украшением любого праздничного стола, рекомендую от души!