Этот торт меня научила готовить радушная женщина из Италии, делюсь рецептом с тобой

Этот торт с персиками меня научила готовить радушная женщина из Италии, делюсь рецептом с тобой. Долго возиться не придется, всё нужное можно купить в ближайшем магазине!

Персики, кстати, по рецепту нужны консервированные. Как раз прошлой осенью закрутила с десяток баночек таких, и пока не все съедены. К слову, это, на мой взгляд, больше пирог, чем торт, но знакомая итальянка называет его тортом.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению нежного итальянского торта «Любимый» из минимума ингредиентов. Словно пушинка!

Торт с персиками

Ингредиенты

• 100 мл молока
• 2 яйца
• 8 г ванильного сахара
• 100 г сахара
• 100 мл подсолнечного масла
• 200 г муки (+ 3 ст. л.)
• 12 г разрыхлителя
• 150 г персиков в сиропе
• 50 г сливочного масла

Приготовление

1. Взбей яйца с 50 граммами сахара до пышной пены. Влей молоко и растительное масло, снова хорошенько перемешай.
   
   
   
   
2. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Взбей всё миксером.
   
   
   
   
3. Застели форму для выпекания пергаментной бумагой и влей в форму тесто.
   
   
   
   
4. Слей с консервированных персиков сироп. Нарежь персики на тонкие дольки. Размести кусочки персиков на тесте по кругу.
   
   
   
   
5. В отдельную емкость выложи размягченное сливочное масло, 3 столовые ложки муки, 50 граммов сахара и 8 граммов ванильного сахара. Руками разомни всё в крошку, а затем посыпь этой кошкой верх пирога.
   
   
   
   
6. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности. Готовый пирог хорошенько присыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом такого торта, смотри видео с кулинарного канала Ricette Fatte In Casa. Там много толковых и проверенных рецептов!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом персикового пирога с манкой без выпечки. Понравится даже тем, кто терпеть не может эту молочную кашу!



Приготовила этот торт с персиками сегодня утром. К вечеру уже всё съели! В следующий раз по совету моей подруги хочу приготовить это лакомство с изюмом и горьким шоколадом. Думаю, также выйдет очень вкусно!