Такое народное блюдо, как вареники с картофелем, пробовал каждый в нашей стране. И мы точно знаем, что большинству эти вареники приходятся по вкусу. Вот только надоедает их лепить, красиво заворачивать кончики, чтобы быстренько и с аппетитом их съесть. Долго всё это.
Так что мы решили сделать процесс готовки не только быстрым и простым, но еще и немного изменили структуру теста. Оно у нас будет с картофелем. А для начинки возьмем фарш. Хотя, при желании, можно обойтись грибами или смесью яиц и шкварок. Получается сытно и достаточно оригинально.
Вареники с картофелем
Тесто:
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- яйцо
- соль, орегано
- 20 г сливочного масла
- 5 ст. л. муки
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook