Живописные идеи для украшения куличей

Весна… Солнце греет по-настоящему, снег превращается в ручьи, и все от мала до велика готовятся к Светлой Пасхе. Еще чуть-чуть, и в доме запахнут ароматные куличи и пряники, а за широким столом соберется вся семья. Пасхальный кулич — выпечка особая. Это хлеб радости, к нему нужно особое отношение и внимание. Делать его нужно сдобным и красивым, ведь это символ величайшего праздника.

DepositPhotos

Украшение куличей

Сегодня редакция «Сайт» предлагает тебе 25 нарядных идей, которые вдохновят на создание самого красивого кулича. А в конце статьи смотри рецепт идеальной глазури, без яиц, блестящей и плотной, которая не крошится и не липнет.

Идеи для вдохновения

1. Настоящее произведение искусства — куличи с росписью. Если умеешь рисовать — обязательно попробуй!

   

   
   
   
2. Внеси немного разнообразия в процесс украшения. Добавь пищевой или натуральный краситель в глазурь, будет очень необычно.

   

   
   
   
3. Отличный вариант — поместить на кулич тематическое печенье и воздушное безе.

   

   
   
   
4. Для детей можно сделать маленькие куличи с сухофруктами. Полезно и вкусно!

   

   
   
   
5. Если неохота возиться с глазурью, посыпь кулич миндальными хлопьями или орехами перед выпеканием.

   

   
   
   
6. Из сладкого жемчуга можно сделать оригинальные узоры!

   

   
   
   
7. Шоколадные дропсы отлично подойдут на замену цветной пасхальной посыпке.

   

   
   
   
8. Еще одна очень красивая композиция с цветами.

   

   
   
   
9. Из мастики совсем не обязательно делать вычурные цветы. Даже простые лепестки и формы могут здорово преобразить пасхальный хлеб!

   

   
   
   
10. Если собираешься подарить кулич, удели внимание упаковке. Модный в 2018 году фиолетовый цвет — отличный вариант!

    

    
    
    
11. Сахарная пудра поверх глазури и несколько цветных сахарных жемчужин.

    

    
    
    
12. Для малышей всегда можно испечь пряники и красиво украсить!

    

    
    
    
13. Свежие фрукты, присыпанные пудрой, прекрасно справятся с ролью украшения. Их можно выложить на кулич непосредственно перед подачей к столу.

    

    
    
    
14. Красивый рисунок можно нарисовать белковым или масляным кремом.

    

    
    
    
15. Еще немного про сухофрукты и шоколадную глазурь.

    

    
    
    
16. Безе, маршмеллоу и печенье выглядят великолепно на цветной глазури!

    

    
    
    
17. Сама нежность…

    

    
    
    
18. Цветы отлично украшают любую выпечку.

    

    
    
    
19. Я не знаю, как они это делают, но выглядит сногсшибательно!

    

    
    
    
20. Узоры из теста не нужно смазывать глазурью, они сами по себе красивые.

    

    
    
    
21. Зефир и мармелад мы тоже не забыли!

    

    
    
    
22. Интересная идея украшения воздушной глазурью с цветным сахаром.

    

    
    
    
23. Рисунки шоколадом может сделать даже ребенок. Обязательно поэкспериментируй с детками или внуками!

    

    
    
    
24. Может, и не очень съедобные украшения, но до чего красиво!

    

    
    
    
25. Минимум декора. Твой кулич прекрасен!

    

    
    
    

Очень хочу, чтобы украшение пасхальных куличей было тебе в радость и вселило гордость за выполненную работу. А чтобы украшения надежно держались, приготовь сахарную глазурь, которая не течет и красиво блестит.

Идеальная глазурь для куличей

Количество ингредиентов берется из расчета на 2–3 средних кулича. Чтобы приготовить глазурь, возьми 0,5 чайной ложки качественного быстрорастворимого желатина и залей 1 столовой ложкой воды. Пока он набухает, приготовь сахарный сироп: в сотейнике смешай 100 грамм сахарной пудры и 2 столовые ложки воды.

На медленном огне помешивай сахарную массу до появления пузырьков и легкой пены (не кипяти). Сними сироп с огня и добавь желатин, постоянно помешивая. Желатин не вари, просто размешивай в горячем сиропе! Продолжай мешать 3–4 минуты, пока масса не станет жидкой, а потом сразу взбивай миксером до густоты.

Если ты уже знаешь, как украсить кулич, но не определился с рецептом, попробуй в этом году испечь шафрановый пасхальный хлеб с кардамоном и орехами. Он очень вкусный и точно удивит твоих близких!

И помни, дорогой читатель, что Воскресение Христово — это не только разукрашенные яйца и сдобные куличи. В этот день постарайся сходить в храм на праздничное богослужение, а за неделю до торжества придерживайся особенных традиций предпасхальной недели. Светлой Пасхи, друзья!

А тебе понравились наши идеи украшения пасхальных куличей? Расскажи нам в комментариях, каким был твой праздничный хлеб и в прошлом году, а за фото — отдельная благодарность!

Светлый праздник очень близко, покажи статью друзьям в социальных сетях, пусть вдохновляются свежими идеями!