Жизнь — интересная!
Подписывайтесь на нашу группу в Telegram и Facebook, чтобы быть в сообществе единомышленников, находить вдохновение и не пропускать свежие и удивительные статьи с bashny.net.
Группа В Telegram
Группа в Facebook
149
2021-08-31
Как приготовить чебуреки с сыром
Классический чебурек готовится из баранины с луком и пресного теста. Но оказывается, что эти хрустящие пирожки можно вкусно приготовить с другой начинкой.
Недавно наткнулась на рецепт чебуреков по-еврейски. Тесто на чебуреки в домашних условиях делается по классическому рецепту, а вот начинка сырная. Когда чебурек обжаривается, сыр внутри плавится, вкус нежнейший. Вкуснее сырные чебуреки с острым томатным соусом.
По версии одной из них, чебуреки появились благодаря монголо-татарам. В древности их племена бросали в раскаленный щит жир и мясо, а затем заворачивали мясо в лепешки.
Подробные инструкции по приготовлению домашних чебуреков можно узнать в видеоролике. Эта хозяйка — мастер своего дела.
Ранее мы делились рецептом идеального теста для выпечки, благодаря ему ты сможешь усовершенствовать свои навыки в кулинарии. Если у тебя всё еще не получается сделать пышное дрожжевое тесто, мы расскажем, в чем хитрость.
Поделись с подругами в соцсетях простым рецептом хрустящих чебуреков.
Недавно наткнулась на рецепт чебуреков по-еврейски. Тесто на чебуреки в домашних условиях делается по классическому рецепту, а вот начинка сырная. Когда чебурек обжаривается, сыр внутри плавится, вкус нежнейший. Вкуснее сырные чебуреки с острым томатным соусом.
Как приготовить чебуреки в домашних условиях
Редакция «Сайт» расскажет, как быстро и просто можно приготовить чебуреки дома на радость всей семье.
Ингредиенты
- 250 мл газированной воды
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. водки
- 700 г муки
- 450 г творога
- 1 яйцо
- соль по вкусу
Как появились чебуреки
О том, откуда родом это дивное блюдо, история умалчивает. Существует несколько легенд на тему происхождения чебуреков.По версии одной из них, чебуреки появились благодаря монголо-татарам. В древности их племена бросали в раскаленный щит жир и мясо, а затем заворачивали мясо в лепешки.
Приготовление
- Смешай газировку и яйцо, затем добавь водку, муку, растительное масло и соль. Хорошенько перемешай ингредиенты.
- Замеси эластичное тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь их маслом. Оставь тесто отдыхать в холодильнике на полчаса.
- Натри твердый сыр. Можно смешать несколько сортов сыра и добавить зелень.
- Достань тесто из холодильника и раскатай колбаску. Сформируй небольшие шарики из теста и раскатай по очереди. Тесто должно быть тонкое, толщиной в полсантиметра.
- Положи начинку в чебурек.
- Слепи края теста между собой и следи за тем, чтобы чебурек не прорвался. Аккуратно сплюсни чебурек. Чтобы края были красивой овальной формы, положи тарелку на чебурек и обрежь ножом.
- Отправляй чебуреки жариться на сковородку в раскаленном масле. Осторожно клади их в масло, чтобы не обжечься.
Подробные инструкции по приготовлению домашних чебуреков можно узнать в видеоролике. Эта хозяйка — мастер своего дела.
Ранее мы делились рецептом идеального теста для выпечки, благодаря ему ты сможешь усовершенствовать свои навыки в кулинарии. Если у тебя всё еще не получается сделать пышное дрожжевое тесто, мы расскажем, в чем хитрость.
Поделись с подругами в соцсетях простым рецептом хрустящих чебуреков.
Портал БАШНЯ. Копирование, Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.
Чем полезен тибетский молочный гриб
Прогноз перемен для первого месяца весны от восхитительной Анжелы Перл