Подборка легких витаминных супов Страница 1 из 3

Весна приносит с собой солнечные деньки, хорошее настроение, первую зелень и оригинальные весенние супы. Они насыщают нас витаминами, мягко заботятся о желудке и радуют бесподобным ароматом зелени.







«Сайт» подготовил подборку витаминных супов, которые помогут нашим читателям перейти на более легкую и полезную пищу, чтобы укрепить ослабленный иммунитет и избавиться от набранных за зиму килограммов.

Вкусный диетический суп

Главной весенней бедой является авитаминоз. Поэтому настоящие весенние супы должны насыщать нас полезными веществами, оказывать всестороннюю поддержку иммунитету, но быть при этом не такими калорийными и тяжелыми, как зимние.







Справиться с этой задачей по плечу свежей зелени и сезонным корнеплодам. Крапива, щавель, ароматная черемша, корень сельдерея, пастернак, топинамбур, дайкон — это настоящая сокровищница витаминов, богатствами которой грех не воспользоваться для приготовления наших супов.

Суп с черемшой







Суп с черемшой получается сытным, не требует особых продуктов, а черемша придает ему необычный пикантный вкус.







Ингредиенты

  • 250 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 100 г черемши
  • 1/2 ст. перловой крупы
  • 3 яйца
  • 2 л бульона
  • 200 г мяса
  • соль по вкусу


Приготовление

  1. Замочи на ночь перловку. Вари ее до готовности, а потом слей воду.
  2. Нарежь картофель кубиками, а морковь кружочками.
  3. Залей бульоном и вари около 30 минут (до готовности овощей).
  4. Помой и мелко нарежь черемшу.
  5. К почти готовым овощам добавь готовую перловку, черемшу и мясо из бульона.
  6. Доведи суп до готовности овощей, посоли и оставь на часок настояться.
  7. Приятного аппетита!


Суп из сельдерея для похудения



  • 3
  • 30/08/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое