Как приготовить лаваш в мультиварке

Когда в доме заканчивается хлеб, а в магазин идти неохота, лучше приготовить ароматный хлебушек дома, чем покупать черствую горбушку. Выпекание хлеба — привычное дело не для всех хозяек, поэтому долгие и трудные манипуляции с замешиванием теста можно смело заменить одним простым рецептом.

Как приготовить лаваш в домашних условиях

Редакция «Сайт» нашла рецепт вкусного лаваша, который можно с легкостью приготовить как в мультиварке, так и в духовке. Мы незамедлительно делимся рецептом приготовления лаваша в мультиварке.

Ингредиенты

• 600 г муки
• 300 мл воды
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли

Приготовление

1. Смешай муку, соль, воду и быстрорастворимые дрожжи. Тесто должно быть густым и вязким.
   
   
   
   
2. Тесто поставь в теплое место, жди, пока оно не увеличится в объеме в 2 раза.
3. Перемешай поднявшееся тесто ложкой.
   
   
   
   
4. Смажь растительным маслом чашу мультиварки, если ты сомневаешься. Но можно этого и не делать, если покрытие чаши тефлоновое. Выложи тесто в чашу.
5. Включи режим «Подогрев». Через 2 минуты выключи мультиварку и оставь с закрытой крышкой на 30 минут. Тесто должно подняться еще раз.
   
   
   
   
6. Включи режим «Выпечка» на 50 минут. Через полчаса переверни лаваш на другую сторону и оставь выпекаться оставшееся время.
   
   
   
   

Лаваш получается пышным и пористым. Отличная замена хлебу: хоть вареньем мажь, хоть маслом.





Не беда, если у тебя еще нет мультиварки. Можно приготовить лаваш в домашних условиях в духовке при 180 градусах. Кстати, есть отличные рецепты лаваша на сковороде. Тонкий лаваш в домашних условиях можно приготовить за считаные минуты, как и пышные ароматные лепешки на кефире.