Рецепт карамелизированной тыквы

Как вкусно приготовить тыкву

Ингредиенты

• 1 кг тыквы
• 1 лимон
• 0,5 ст. сахара

Приготовление

1. Подготовь тыкву: помой, очисти от твердой кожуры, удали мякоть и семечки. Оставшуюся часть нарежь небольшими кубиками.
   
   DepositPhotos
   
   
2. Готовить тыквенный десерт нужно на небольшом противне. Смажь его сливочным маслом, затем выложи нарезанную тыкву и посыпь ее сверху сахаром.
   
   DepositPhotos
   
   
3. Лимоны нужно акуратно очистить от кожуры. Затем нарезать мелкими кубиками и добавить к тыкве. Они должны пропитать овощ и карамелизировать сахар. По желанию можешь добавить и другие цитрусовые: мандарины, апельсины.
   
   
   
   DepositPhotos
4. Готовь десерт из тыквы на протяжении 30 минут в предварительно разогретой до 180 °C духовке. Но обязательно периодически помешивай массу деревянной лопаткой.
   
   DepositPhotos
   
   
5. Приступай к десерту, когда остынет. Ты удивишься, когда попробуешь мармеладную карамелизированную сладость на вкус. Тыквенный десерт будет похож на ананас.
   
   DepositPhotos