Рецепт супа с куриными фрикадельками

У большинства женщин после работы вторая смена на кухне. И вряд ли они откажутся от ужина с каким-либо кулинарным изыском. Но такое лишь в мечтах…

Суп с куриными фрикадельками

Сегодня редакция «Сайт» хочет обратиться к мужской половине своей аудитории. Отложите дела на полчаса и порадуйте своих избранниц вкусным обедом!

Не умеешь готовить? Не беда. Начни с самого простого — супа. И вкусно, и сытно, и в приготовлении ничего сложного. Чтобы угодить представительницам прекрасного пола, попробуй приготовить простой суп с куриными фрикадельками. Рецепт максимально простой, готовится быстро. На радость желудку, на пользу фигуре.

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 2 средних клубня картофеля
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 морковь
• 2 ст. л. растительного масла
• 50 мл сливок
• свежая зелень, соль, специи по вкусу

Приготовление

1. Пропусти куриное филе через мясорубку. Добавь щепотку соли, черного перца, измельченный чеснок и 1 ст. л. мелко нарезанной зелени. Сформируй небольшие фрикадельки.
   
   
   
   
2. Картофель, морковь и лук очисти и нарежь мелкими кубиками. В кастрюлю налей 2 л воды, добавь картофель и посоли. Вари на среднем огне до готовности.
   
   
   
   
3. Морковь и лук слегка обжарь на растительном масле. Внимательно следи, чтобы не подгорело! Добавь зажарку в суп, доведи до кипения.
4. Когда картофель будет готов, брось в суп фрикадельки и влей сливки. Если шарики небольшие, например 1,5 см в диаметре, они будут готовы за 10 минут.
   
   
   
   
5. В самом конце добавь в суп свежую зелень и специи. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Хорошо готовить можно и без особых профессиональных навыков или образования. Желание — это самое главное. Если человеку нравится процесс приготовления пищи, то любые блюда у него будут вкусными.

Вот поэтому некоторые мужчины готовят лучше женщин. Надо видеть, как они это делают. Для них это не процесс, это — вдохновение. У таких поваров даже обычныйсуп с фрикадельками из куриного фарша будет королевским.