Как испечь творожные «Кральки»

Я очень люблю блюда из творога, а творожные «Кральки» напомнили мне детство. Их часто готовила бабушка, когда нас с сестрой привозили к ней на каникулы.

Мягкие «завитушки» с сахарной корочкой отлично сочетаются с чаем, кофе, какао, молоком. Домашнее творожное печенье несложно приготовить, а исчезает с тарелки оно, словно по мановению волшебной палочки.

Вкусное печенье из творога

Ингредиенты

• 150 г муки
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ст. л. молока
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление

1. Смешай в миске творог с яйцом, сахаром, солью, оливковым маслом и молоком.
   
2. Взбей всё погружным блендером.
   
3. Добавь муку и разрыхлитель.
   
4. Замеси тесто.
5. Переложи его на стол, скатай в колбаску и раздели на 14 частей.
   
6. Сделай из каждой части жгутик приблизительно 16 сантиметров длинной.
7. Сверни его с двух сторон спиралью.
   
8. Обваляй каждое печенье в сахаре.
   
9. Выложи все «Кральки» на застеленный бумагой противень.
   
10. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.
    
11. «Кральки» с творогом готовы. Приятного аппетита!

Как видишь, приготовление творожного десерта не требует особых кулинарных навыков. Как отца, меня радует, что это печенье охотно едят мои дети, которые творог в чистом виде на дух не переносят!