Рецепт картофельного торта с тунцом

Редакция «Сайт» всегда делится со своими читателями только проверенными и самыми лучшими рецептами. И сегодняшний рецепт не исключение.

Сегодня мы расскажем, как приготовить закусочный торт с консервами. Он станет не только отличным дополнением к сытному обеду, но и достойным вариантом закуски для подачи на праздничный стол.

Хочу отметить, что среди множества холодных рыбных закусок именно эта является моей любимой. Поэтому очень надеюсь, что и тебе она придется по вкусу, дорогой читатель!

Соленый торт

Ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 360 г консервированного тунца
  • 80 г оливок без косточек
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • небольшой пучок петрушки
  • 3 ст. л. майонеза
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • 20 мл растительного масла
  • 1 лимон


Приготовление

  1. Для начала необходимо очистить картофель от кожуры, нарезать небольшими кубиками и отварить. Добавь в отваренный картофель соль и сливочное масло, после чего разомни его в пюре с помощью картофелемялки и оставь остывать.



  2. Поруби петрушку и добавь в остывшее картофельное пюре. Также добавь черный молотый перец.
    Отвари яйца и остуди в холодной воде, чтобы их было легче очистить от скорлупы. Остывшие яйца очисти и нарежь кружочками.



  3. Открой рыбные консервы и избавься от лишней жидкости. Мясо тунца выложи в небольшую углубленную емкость и смешай с майонезом.



  4. Теперь возьми салатницу среднего размера и застели ее пищевой пленкой. Пленку смажь растительным маслом и начинай выкладывать пюре в салатницу.



  5. Выложив 2/3 картофеля, сформируй из него стенки от дна и до края емкости. Далее выложи на дно салатницы половину тунца, а сверху яйца, равномерно распределяя ингредиенты.



  6. Следующим слоем выложи оливки и сверху вторую половину тунца. Последним слоем положи оставшуюся часть картофельного пюре.



  7. Накрой закуску пищевой пленкой и поставь в холодильник на 120 минут. По истечении этого времени достань картофельный торт из холодильника, сними сверху пищевую пленку и, накрыв салатницу плоской тарелкой с широкими краями, аккуратно переверни ее.



  8. Остается лишь украсить закуску. Нарежь лимон дольками и выложи у основания закуски. Можешь также использовать для украшения оливки и зелень по своему усмотрению.





Приятного аппетита!