Инструкция по приготовлению печенья с предсказаниями Страница 1 из 3

Вот уже и последний месяц осени наступил, а за ним и зима с моими самыми любимыми праздниками — Рождеством и Новым годом. Для семейных посиделок с родными и друзьями готовлю особенное китайское печенье. Особенное оно потому, что внутри каждой печенюшки спрятано бумажное предсказание. Уверена, что эта выпечка приведет твоих гостей в восторг!

Есть теория, что на самом деле китайские печенья с предсказаниями придумали американцы, а китайские ресторанчики и кафе лишь ухватились за эту идею. Кто-то считает, что родина печенья судьбы — Япония. Да какая нам разница, главное, поймать двух зайцев: вкусно накормить и развеселить.







Китайское печенье

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить китайское печенье с предсказаниями. Ко всем важным праздникам пеку печенье с предсказаниями, упаковываю в коробочку и дарю родным. Готовить следует только в хорошем настроении!







Ингредиенты

  • 2 белка
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2–3 ст. л. воды
  • ваниль (по желанию)
  • щепотка соли
  • бумажные предсказания








Приготовление

  1. Отдели белки от желтков. Желтки отложи в сторону, для этого рецепта они тебе не понадобятся. К белкам добавь щепотку соли и взбей всё миксером до увеличения белков в объеме. Добавь сахар и продолжай всё взбивать до устойчивых пиков.





  2. Просей муку и добавь растительное масло. Перемешай с белками до однородности. Затем добавь воду и ваниль или ванильный экстракт по желанию. Также можно добавить смесь пряностей или, если хочешь порадовать близких еще больше, положи немного пищевого красителя. Хорошенько перемешай. Тесто должно выйти достаточно жидким.

  • 6
  • 18/08/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое