Опрометью поскакала на рынок за клубникой, узнав рецепт компота «Клубничный мохито» Страница 1 из 2

Несмотря на дождливую и прохладную весну, урожай клубники в этом году выдался на славу. Когда все домашние вдоволь наелись свежих ягод, часть их успешно заморожена, а другая пошла на варенье и десерты, в полный рост встает вопрос: что еще приготовить из оставшейся клубники? Наш ответ — клубничный мохито на зиму.





Клубничный мохито на зиму

Ингредиенты

  • 500 г клубники
  • 300 г сахара
  • пару долек лимона
  • веточка мяты
  • 2,5 л воды


Приготовление

  1. Приведенные в рецепте ингредиенты рассчитаны на трехлитровую банку клубничного мохито.
  2. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, клубнику стоит тщательно промыть. А затем отправить на 5–15 минут в холодную воду.




  3. Высыпь в кипящую воду сахар. Перемешай, доведи до кипения и дай раствориться.
  4. Банки нужно предварительно стерилизовать любым удобным для тебя способом. Как это сделать в микроволновке, мы писали ранее.
  5. Выложи промытую и очищенную от листьев клубнику в стерильную банку.




  6. Добавь пару долек лимона и ветку мяты.




  7. Влей к ягодам закипевший сироп, заполнив банку до самого верха.


  • 10
  • 22/06/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое