Рецепт любимого печенья королевы Елизаветы

Пасхальная выпечка обладает особенным очарованием. Она так красива и поднимает настроение, дарит ощущение праздника, наполняет сердце новыми надеждами и радостью. Сегодня мы научим тебя, как готовить глазурь для печенья, которое любит сама королева Елизавета.

Глазурь для печенья

Личный кондитер королевы готовит особенное печенье каждую Пасху. Он с удовольствием делится рецептом, которое покорило сердце представительницы королевской семьи.



GettyImages Все знают, насколько изящен вкус королевы, когда дело касается одежды и интерьера. А сегодня мы постараемся тебе доказать, что ее кулинарные вкусы тоже весьма недалеки от идеала!

Ингредиенты для теста

• 350 г пшеничной муки
• 5 г соды
• 10 г молотого имбиря
• 5 г корицы
• 125 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 180 г коричневого сахара
• 60 г светлой патоки

Ингредиенты для глазури

• 2 яичных белка
• 600 г сахарной пудры
• пищевые красители

Приготовление

1. Тесто готовится чрезвычайно быстро, потому духовку можно начать разогревать сразу же. Необходимая температура — 170 градусов.
   
   
   
   
2. Муку просей в емкость вместе с содой, туда же добавь корицу и имбирь.
   
   
   
   
3. Нарежь сливочное масло кубиками и добавь к мучной смеси. Тщательно размешай компоненты и добавь сахар.
   
   
   
   
4. Последние составляющие теста — яйцо и патока. Готовое тесто нужно раскатать и специальными формочками вырезать заготовки желаемой формы.
   
   
   
   
5. Разложи печенье по противню, выстеленному пекарской бумагой, и выпекай около 15 минут.
   
   
   
   
6. Для приготовления глазури взбей яичные белки вместе с сахарной пудрой и пищевыми красителями.
   
   
   
   
7. Дождись, пока печенье остынет, и аккуратно нанеси глазурь. Добавь украшения на свой вкус!
   
   
   
   

Удивительно, что королевское печенье готовится по такому простому рецепту из продуктов, которые доступны большинству! Обязательно оцени выпечку и расскажи о ней своим подругам.



На нашем сайте ты сможешь найти как традиционные пасхальные куличи, так и нечто особенное, вроде выпечки на сливках и молоке. Такое блюдо будет настоящей сенсацией праздничного стола и надолго запомнится твоей семье.

Желаем тебе провести этот светлый и радостный праздник в окружении близких людей, не думая о невзгодах и наполняя сердце надеждами и любовью!

Фото на превью GettyImages.