Рецепт домашних вафель на сливочном масле Страница 1 из 2

Порой еда волшебным образом возвращает во времена и места, с которыми она у нас ассоциируется. Таким свойством обладают и старые добрые вафли, знакомые каждому еще с детства.

Именно поэтому редакция «Сайт» предлагает тебе рецепт домашних вафель, которыми когда-то с любовью нас угощала бабушка.





Рецепт домашних вафель

Вафли, приготовленные по этому простому рецепту, всегда получаются хрустящими и идеально сладкими. Доставай из дальнего шкафа вафельницу и угощай всех этим лакомством!

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 80 г сметаны
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ч. л. соды


Приготовление

  1. Первым делом взбиваем яйца с сахаром.





  2. Добавляем в массу размягченное масло, а затем муку и соду. Тщательно размешиваем до получения однородной смеси. Тесто для вафель готово!





  3. Теперь приступаем к выпеканию. Разогреваем электровафельницу, зачастую для этого требуется не более 4–5 минут. Смазываем поверхности небольшим количеством масла.





  4. Выкладываем на нижнюю поверхность 2–3 ст. л. теста и закрываем вафельницу. Но будь осторожна, ведь в этот момент из нее выходит пар, потому лучше заранее надеть рукавицы для выпечки.

  • 4
  • 03/04/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое