Что приготовить из тертого редиса Страница 1 из 2

Хочу поделиться рецептом салата из тертого редиса. Для него также используются шампиньоны и твердый сыр. Салат получается с «крепким запахом», но очень сочный и легкий на вкус. Для любителей редьки именно то что нужно.





Этот салат готовится быстро — примерно 10 минут и можно подавать на стол. Однажды мой муж позвонил и сообщил мне, что заскочит вместе с товарищем на обед. Гарнир у меня уже был готов, хотелось придумать что-нибудь еще. Как раз этот рецепт меня и выручил.





Салат с редисом

Ингредиенты

  • 300 г шампиньонов
  • 250 г зеленой редьки или дайкон
  • 150 г сыра
  • майонез
  • соль и перец по вкусу






Приготовление

  1. Берем шампиньоны и нарезаем мелкими кусочками. Затем обжариваем их на сковороде с растительным маслом, солим и перчим.





  2. Предварительно почищенную редьку натираем на крупной терке. Для этого подойдет зеленая или редька дайкон. Рекомендую взять терку для корейской морковки — получиться воздушно и красиво. Так же нарезаем и сыр.

  • 11
  • 03/04/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое