Рецепт домашней колбасы из куриного мяса на сковороде Страница 1 из 2

Тот, кто не любит домашнюю колбасу, никогда не ел по-настоящему вкусный, правильно приготовленный продукт. Ведь домашняя еда намного ароматнее и вкуснее, потому что приготовлена из натуральных свежих продуктов. Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как готовится домашняя куриная колбаса на сковороде.





Домашняя куриная колбаса

Такая домашняя колбаса готовится за 2 часа. Сочетание ароматных специй и нежного куриного мяса делает свое дело. Может оказаться, что в этот же день колбасу съедят сразу же после приготовления, так что бери рецепт на заметку. Понадобится два килограмма свежего куриного мяса и горстка ароматных специй. Поверь, уже через полчаса на кухне раздастся волшебный запах пряностей, и семейство прибежит узнать, что же такого вкусного готовится на кухне.





Ингредиенты

  • 1 кг куриного филе
  • 800 г куриных бедер
  • 150 г сливок
  • 1 ч. л. соли
  • 150 г бекона
  • 0,5 ч. л. кориандра
  • щепотка сахара
  • 1,5 ч. л. паприки
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 0,3 ч. л. мускатного ореха
  • 0,5 ч. л. сушеного чеснока
  • 1,5 м кишок
  • щепотка перца чили
  • 1 ч. л. растительного масла


Приготовление

  1. Помой мясо, обсуши бумажным полотенцем и срежь кожицу.





  2. Отдели мясо от костей. Порежь курицу на крупные кусочки и пропусти через мясорубку.





  3. Порежь бекон, затем пропусти его через мясорубку и добавь в куриный фарш.

  • 16
  • 02/04/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое