2021-04-02

Инструкция по приготовлению сырников с клубникой и вкуснейшим соусом

Что может быть лучше, чем сырники на завтрак? Да еще и со свеженькой клубникой! Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить аппетитные сырники с клубникой и клубничным соусом.

Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек ты ощутишь приятный аромат клубники и легкую кислинку. Кстати, соус из этого рецепта выручает меня во многих блюдах. Это что-то невероятное, какой же он вкусный!

Сырники с клубникой

Ингредиенты для сырников

500 г творога
3–4 ст. л. сахара
4 ст. л. манной крупы
1 яйцо
4 ст. л. муки
5 г ванильного сахара
щепотка соли
6–8 ягод свежей клубники
растительное масло для жарки

Ингредиенты для соуса

5 ягод клубники
1 ст. л. мёда

Приготовление

В удобной емкости смешай творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Добавь манную крупу, тщательно всё перемешай и оставь минут на 15–20.
Всыпь к творогу муку и еще раз перемешай. Тесто получится липким, но муки много не добавляй. Мокрыми руками сформируй из небольшого количества творожного теста лепешку, в середину которой выложи половинку ягоды клубники. Если же клубника попалась крупная, добавь одну треть.
Защипни края лепешки, формируя сырник, чтобы ягода была внутри. Так же поступай с оставшимися тестом и клубникой. Обваляй сырники в муке, выложи на сковороду, хорошо разогретую с подсолнечным маслом. Жарь сырники около 2–3 минут до румяности с каждой стороны на среднем огне.
Для приготовления соуса перебей в блендере клубнику с мёдом. Полей этим соусом сырники и подавай их к столу. Приятного аппетита!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить необычные творожно-яблочные сырники на сковороде. Могут стать и отличным дополнением к чашке чая или теплого молока на полдник!

Сырники с клубникой по этому рецепту получаются нежные, воздушные, ароматные и очень вкусные. Помимо клубники, в такие сырники можно добавлять малину, чернику, голубику, банан, вишню или яблоки с корицей.

На мой взгляд, это один из самых вкусных вариантов завтраков для всей семьи. Дети оценят этот рецепт по достоинству!

Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.

Клубника Праздники Продукты Соус Сырники Творог Яйца