Инструкция по приготовлению шоколадного пирога с бананами по рецепту Ольги Матвей

Если хочешь порадовать домашних на выходных, испеки им шоколадный пирог с бананами, орехами и мёдом. Рецепт отыскала у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Пирог уже приготовила на пробу и поняла, что испеку его еще не раз. Нежность невероятная, он буквально тает во рту!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению шоколадного пирога с бананами. В его состав входит не какао, а шоколад!

Шоколадный пирог с бананами

Ингредиенты

• 1,5 банана
• 120 г мёда
• 50 г грецких орехов
• 60 г сахара
• 3 яйца
• 60 г муки
• 50 г сливочного масла
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 90 г шоколада
• щепотка соли

Приготовление

1. В черный шоколад добавь кусочек сливочного масла, разогрей на водяной бане или в микроволновке. Перемешай до однородности.
   
   
   
   
2. Бананы нарежь на кружочки и разомни вилкой. Грецкие орехи измельчи при помощи ножа. Вымой яйца и отдели белки от желтков в 2 разные емкости.
   
   
   
   
3. В удобной емкости смешай растопленный шоколад, банан, мёд, измельченные орехи и 3 желтка. Хорошенько всё перемешай.
   
   
   
   
4. В муку добавь разрыхлитель и соль, а затем соедини сухую смесь с шоколадной. В отдельной емкости взбей белки с сахаром. Добавь взбитый белок в тесто и перемешай всё до однородности.
   
   
   
   
5. Дно и бока формы для выпекания (у меня она диаметром 22 сантиметра) застели пергаментной бумагой, а затем немного смажь растительным маслом. Влей в форму тесто и равномерно распредели его по всей поверхности. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут. Готовность проверяй деревянной палочкой.
   
   
   
   
   
   
6. Вот и всё, ароматный шоколадный пирог готов. Приятного аппетита!
   
   
   
   

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить шоколадно-банановый десерт без выпечки. В охлажденном состоянии десерт легко разрезать и он прекрасно сохраняет форму!



Этот шоколадный пирог с бананами — сама нежность. Влажный, воздушный, пористый, а самое главное, готовится он просто и без лишней возни. Порадуй домашних этим чудесным лакомством, они будут благодарны тебе за него!