16
2021-03-19
Зачем завязывать листья чеснока в узел
Сегодня мы расскажем тебе много интересного о выращивании чеснока. Когда завязывать чеснок, зачем это делать, как поднять его урожайность и так далее. Всё это очень актуально, поскольку, как ты помнишь, зимой цены на это полезное травянистое растение достигают умопомрачительных высот.
View this post on Instagram
Чесночные стрелки! Я их морожу ➡️ это прекрасное дополнение к зимним супам, жаркому, да к чему угодно. Всё просто и вкусно? #чесночныестрелки #чеснок #заготовканазиму #запасыназиму #вкусноиполезно #готовимпросто #food #foodblog #fotofood #garlic
A post shared by Алёнка (@happy_houswife) on Jun 30, 2020 at 12:04am PDT
Да и для здоровья чеснок действительно полезен. А если поищешь, какие рецепты с чесноком есть на «Сайт», мы гарантируем, что тебе точно понравится.
View this post on Instagram
Последняя декада июня – ответственный момент в выращивании чеснока.Уже совсем скоро – максимум, через месяц, а то и раньше, мы соберем урожай. Сейчас еще есть время и возможность повлиять на качество корнеплодов, тем более, и момент благоприятный: как раз в конце июня – начале июля чеснок «перестраивает» свой организм и, вместо наращивания надземной части растения, начинает копить питание в корнеплодах. Чтобы урожай порадовал, а после долго и успешно хранился, не забываем о правилах ухода за культурой в конце июня – начале июля. Они не так уж и сложны: Рыхление, прекращение полива за две недели до выкопки, и обязательное удаление стрелок когда они достигнут 10-15 см. Иначе они будут забирать у чеснока много сил. Последняя подкормка фосфорно- калийным удобрением или золой. Завязывать узлами ботву или нет дело лично каждого. В этом году завязала впервые, решила посмотреть правда ли крупнее будет чеснок? Чесночные стрелки это отдельная история…супы, салаты, зажарка, заморозка, маринование…вот где простор для творчества на любой вкус? #чеснок#чесночныестрелки#обрезкачеснока#крупныйчеснок#подкормкачеснока#крупныеголовки#сад#дача#огород#моялюбимаядача#мояпрекраснаядача#
A post shared by Садовод, огородник. (@selo__news) on Jun 30, 2020 at 1:23pm PDT
Чтобы поднять урожайность чеснока, опытные огородники приходят к разного вида ухищрениям. Одним из них является завязывание листьев чеснока примерно за неделю до уборки урожая. Если спросить у агрария, зачем это нужно, в большинстве случаев в ответ услышим, что бабушки и дедушки так делали, и он поступает так же.
View this post on Instagram
Второй год подряд пытаюсь пробовать себя в роли агронома)))) признавайтесь, у кого ещё такое же хобби?? может кто подскажет, что лучше сделать, чтоб чеснок на выходе был более крупным? (в том году явно что-то у меня пошло не так)))) #дача#огород#чеснок#ялюблюсажать
A post shared by zhanchik (@zhanchik.1983) on Jun 30, 2020 at 11:55am PDT
Завязывая листья и перо чеснока в узел, мы вызываем стресс у надземной части и таким образом перенаправляем питательные вещества в луковицу, которая находится под землей. Попросту оторвать листья не получится, ведь тогда всё растение может умереть. А вот позволить ему развиваться так, как нужно человеку, вполне в наших силах.
View this post on Instagram
? Всё убрали стрелки у чеснока?? Озимому чеснок они совсем не нужны☝️, нам важна нижняя часть, а не цветущий цветок. Я убираю стрелки когда они достигают 10-15см, чтоб убрать их и в дальнейшем они больше не росли. Если оставить стрелки, то чеснок пойдёт в цвет и будет тратить все силы на верхнюю часть, а нам важно наростить крупную головку. Я оставляю несколько стрелок, по ним в дальшем можно определить, когда пора выкапывать урожай. Как только стрелки вытянуться и раскроется цветонос, ещё называют бульбочки, то пришла пора выкапывать. Ещё бульбочки оставляют для обновления чеснока, их можно собрать, посеять осенью этого же года и на следующий год из них появиться зубец и оставить его рости ещё на год и только через два года после посадки вы получите обновлённый полноценный урожай?.. Сейчас важно сократить полив, точнее он вообще не нужен, т.к. идёт нарастание головки чеснока, при сыром грунте будут наращиваться дополнительные всасывающие корни или может произойти загнивание головки, что нам совсем не нужно☝️. Собранные стрелки можно тоже использовать в еду, но только молодые, кто тотконсервирует, кто то делает чесночную пасту или просто пожарить с яйцами предварительно отварив их☝️?.. #чеснок #фермер#садоводлюбитель #моехобби#дача#полезныесоветы #своимируками #заготовки
A post shared by @ zdorova_yuliya on Jun 30, 2020 at 2:24pm PDT
Более того, завязывая листья, мы можем ускорить рост луковицы, таким образом регулируя дату сбора чеснока. То есть, если нет возможности выйти на огород позже, просто завяжи листья и собирай урожай в удобное для тебя время. Полезный ход, когда летние дела не дают времени передохнуть.
View this post on Instagram
Рокамболь? 3 луковки достались мне по случаю. Выжила одна. Это она же на третий год. Верна ли моя догадка? #дача#чеснок рокамболь#урожай
A post shared by Ирина Росинская (@irina.rosinskaia) on Jul 1, 2020 at 10:25am PDT
Для завязывания подходят верхние листья чеснока. Если они слишком большие, можно сделать пару узлов. Не завязывай их слишком сильно. Без фанатизма! Иначе можно повредить растение, а там и до болезни недалеко. Некоторые огородники вяжут целые «косы» узлов. Но это лишнее и только заберет твое время.
View this post on Instagram
Чесночные стрелы срезаны, но мы их не выбросим, а превратим в полезности к столу. #сад #огород #дача #чеснок #чесночныестрелки #фото #графика #garlic #garden #coutry #countryhouse #stilllife #garlicky #photography
A post shared by Ольга (@helga_rhinestone) on Jul 1, 2020 at 3:38am PDT
Раз в несколько лет нужно обновлять посевной материал. В этом случае завязывать листья нельзя! Оставь на грядке несколько особо крупных растений и дай их стрелкам полностью развиться. И на следующий год спокойно выращивай озимый чеснок из получившихся воздушных «бульбочек».
View this post on Instagram
Заехала сегодня на дачу. Этот нежный чеснок растет у меня сам, кустами, как ему нравится))). Не выкапываю, просто выдергиваю самые толстые стебли, когда нужно, и ок). Люблю такой подход, потому что я не огородник! #чеснок #дача #огород
A post shared by Ксения Шпакова Tasty (@eniatasty) on Jul 1, 2020 at 4:26am PDT
В это же время мульчирующий слой (если он есть) стоит убрать. Это поможет земле лучше просохнуть, а луковицам стать сильнее и тверже.
View this post on Instagram
Я ещё тот фотограф конечно. Но не это главное. В этом году благодаря соседям, незнакомой бабушке с рынка и моих скромных 20 штук чеснока, семья обеспечена витаминами. Чесночные стрелки!!! Их наверно уже все сделали в этом году. Оказалось в них куча витаминов. Поэтому мы прокрутили и заморозили, спасибо @eka_kam78 и @leonoramayorova за советы, замариновали по рецепту @best_gryadka. Огромное девочки спасибо ещё раз. Не болеть! Всем здоровья!!! #чеснок #витаминысгрядки #лето2020
A post shared by Кэт Зайцева (@dgebay) on Jul 1, 2020 at 7:42am PDT
Используй только лучший посевной материал. Даже если ты будешь полностью придерживаться всех условий и посадишь чеснок на максимально плодородной земле, но посадочный материал не будет высшего качества, урожай ты соберешь средненький.
View this post on Instagram
Чесночные стрелки! Я их морожу ➡️ это прекрасное дополнение к зимним супам, жаркому, да к чему угодно. Всё просто и вкусно? #чесночныестрелки #чеснок #заготовканазиму #запасыназиму #вкусноиполезно #готовимпросто #food #foodblog #fotofood #garlic
A post shared by Алёнка (@happy_houswife) on Jun 30, 2020 at 12:04am PDT
Да и для здоровья чеснок действительно полезен. А если поищешь, какие рецепты с чесноком есть на «Сайт», мы гарантируем, что тебе точно понравится.
Когда завязывать чеснок
Вступление
Итак, важность и пользу чеснока сложно преувеличить. Его используют для обогащения вкуса блюд, аромата, как лечебное растение. Японцы, например, не выносят запаха свежего чеснока, они просто глотают его целыми зубчиками и сразу запивают это дело молоком. Витамины нужны всем.View this post on Instagram
Последняя декада июня – ответственный момент в выращивании чеснока.Уже совсем скоро – максимум, через месяц, а то и раньше, мы соберем урожай. Сейчас еще есть время и возможность повлиять на качество корнеплодов, тем более, и момент благоприятный: как раз в конце июня – начале июля чеснок «перестраивает» свой организм и, вместо наращивания надземной части растения, начинает копить питание в корнеплодах. Чтобы урожай порадовал, а после долго и успешно хранился, не забываем о правилах ухода за культурой в конце июня – начале июля. Они не так уж и сложны: Рыхление, прекращение полива за две недели до выкопки, и обязательное удаление стрелок когда они достигнут 10-15 см. Иначе они будут забирать у чеснока много сил. Последняя подкормка фосфорно- калийным удобрением или золой. Завязывать узлами ботву или нет дело лично каждого. В этом году завязала впервые, решила посмотреть правда ли крупнее будет чеснок? Чесночные стрелки это отдельная история…супы, салаты, зажарка, заморозка, маринование…вот где простор для творчества на любой вкус? #чеснок#чесночныестрелки#обрезкачеснока#крупныйчеснок#подкормкачеснока#крупныеголовки#сад#дача#огород#моялюбимаядача#мояпрекраснаядача#
A post shared by Садовод, огородник. (@selo__news) on Jun 30, 2020 at 1:23pm PDT
Чтобы поднять урожайность чеснока, опытные огородники приходят к разного вида ухищрениям. Одним из них является завязывание листьев чеснока примерно за неделю до уборки урожая. Если спросить у агрария, зачем это нужно, в большинстве случаев в ответ услышим, что бабушки и дедушки так делали, и он поступает так же.
Зачем вообще нужно завязывать листья
Рост и формирование надземной и подземной части у растений происходит одновременно. Приблизительно к середине лета у большинства корнеплодов львиная часть питательных веществ уходит в корень. У чеснока же этот процесс наступает гораздо позже, поэтому приходится вручную воздействовать на его листья.View this post on Instagram
Второй год подряд пытаюсь пробовать себя в роли агронома)))) признавайтесь, у кого ещё такое же хобби?? может кто подскажет, что лучше сделать, чтоб чеснок на выходе был более крупным? (в том году явно что-то у меня пошло не так)))) #дача#огород#чеснок#ялюблюсажать
A post shared by zhanchik (@zhanchik.1983) on Jun 30, 2020 at 11:55am PDT
Завязывая листья и перо чеснока в узел, мы вызываем стресс у надземной части и таким образом перенаправляем питательные вещества в луковицу, которая находится под землей. Попросту оторвать листья не получится, ведь тогда всё растение может умереть. А вот позволить ему развиваться так, как нужно человеку, вполне в наших силах.
View this post on Instagram
? Всё убрали стрелки у чеснока?? Озимому чеснок они совсем не нужны☝️, нам важна нижняя часть, а не цветущий цветок. Я убираю стрелки когда они достигают 10-15см, чтоб убрать их и в дальнейшем они больше не росли. Если оставить стрелки, то чеснок пойдёт в цвет и будет тратить все силы на верхнюю часть, а нам важно наростить крупную головку. Я оставляю несколько стрелок, по ним в дальшем можно определить, когда пора выкапывать урожай. Как только стрелки вытянуться и раскроется цветонос, ещё называют бульбочки, то пришла пора выкапывать. Ещё бульбочки оставляют для обновления чеснока, их можно собрать, посеять осенью этого же года и на следующий год из них появиться зубец и оставить его рости ещё на год и только через два года после посадки вы получите обновлённый полноценный урожай?.. Сейчас важно сократить полив, точнее он вообще не нужен, т.к. идёт нарастание головки чеснока, при сыром грунте будут наращиваться дополнительные всасывающие корни или может произойти загнивание головки, что нам совсем не нужно☝️. Собранные стрелки можно тоже использовать в еду, но только молодые, кто тотконсервирует, кто то делает чесночную пасту или просто пожарить с яйцами предварительно отварив их☝️?.. #чеснок #фермер#садоводлюбитель #моехобби#дача#полезныесоветы #своимируками #заготовки
A post shared by @ zdorova_yuliya on Jun 30, 2020 at 2:24pm PDT
Более того, завязывая листья, мы можем ускорить рост луковицы, таким образом регулируя дату сбора чеснока. То есть, если нет возможности выйти на огород позже, просто завяжи листья и собирай урожай в удобное для тебя время. Полезный ход, когда летние дела не дают времени передохнуть.
Когда завязывать чеснок и как это делать лучше всего
Листья чеснока можно завязывать через несколько недель после удаления закручивающейся стрелки, за 5–7 дней до уборки урожая. Стрелку, между прочим, лучше не отрывать, а аккуратно срезать, отступив 3–5 сантиметров от верхнего листа. Пару стрелок лучше оставить. Они пригодятся для семян и как «маячок» для уборки чеснока. Как только стрелка распрямилась, завязывай листья. Прошла неделя или около того — собирай урожай.View this post on Instagram
Рокамболь? 3 луковки достались мне по случаю. Выжила одна. Это она же на третий год. Верна ли моя догадка? #дача#чеснок рокамболь#урожай
A post shared by Ирина Росинская (@irina.rosinskaia) on Jul 1, 2020 at 10:25am PDT
Для завязывания подходят верхние листья чеснока. Если они слишком большие, можно сделать пару узлов. Не завязывай их слишком сильно. Без фанатизма! Иначе можно повредить растение, а там и до болезни недалеко. Некоторые огородники вяжут целые «косы» узлов. Но это лишнее и только заберет твое время.
View this post on Instagram
Чесночные стрелы срезаны, но мы их не выбросим, а превратим в полезности к столу. #сад #огород #дача #чеснок #чесночныестрелки #фото #графика #garlic #garden #coutry #countryhouse #stilllife #garlicky #photography
A post shared by Ольга (@helga_rhinestone) on Jul 1, 2020 at 3:38am PDT
Раз в несколько лет нужно обновлять посевной материал. В этом случае завязывать листья нельзя! Оставь на грядке несколько особо крупных растений и дай их стрелкам полностью развиться. И на следующий год спокойно выращивай озимый чеснок из получившихся воздушных «бульбочек».
Еще несколько приемов для повышения качества урожая
Приблизительно за 20 дней до сбора урожая прекрати поливать чеснок. Так вкус его зубчиков будет более насыщенным. Если на улице стоит жаркая погода, пускай это будут 15 дней.View this post on Instagram
Заехала сегодня на дачу. Этот нежный чеснок растет у меня сам, кустами, как ему нравится))). Не выкапываю, просто выдергиваю самые толстые стебли, когда нужно, и ок). Люблю такой подход, потому что я не огородник! #чеснок #дача #огород
A post shared by Ксения Шпакова Tasty (@eniatasty) on Jul 1, 2020 at 4:26am PDT
В это же время мульчирующий слой (если он есть) стоит убрать. Это поможет земле лучше просохнуть, а луковицам стать сильнее и тверже.
View this post on Instagram
Я ещё тот фотограф конечно. Но не это главное. В этом году благодаря соседям, незнакомой бабушке с рынка и моих скромных 20 штук чеснока, семья обеспечена витаминами. Чесночные стрелки!!! Их наверно уже все сделали в этом году. Оказалось в них куча витаминов. Поэтому мы прокрутили и заморозили, спасибо @eka_kam78 и @leonoramayorova за советы, замариновали по рецепту @best_gryadka. Огромное девочки спасибо ещё раз. Не болеть! Всем здоровья!!! #чеснок #витаминысгрядки #лето2020
A post shared by Кэт Зайцева (@dgebay) on Jul 1, 2020 at 7:42am PDT
Используй только лучший посевной материал. Даже если ты будешь полностью придерживаться всех условий и посадишь чеснок на максимально плодородной земле, но посадочный материал не будет высшего качества, урожай ты соберешь средненький.
