Ужин на итальянский манер для супруга с хорошим аппетитом Страница 1 из 2

Всем занятым хозяюшкам стоит иметь в своем кулинарном арсенале рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку. Быстрый и вкусный ужин можно сделать буквально за 10 минут из спагетти, бекона или филе курицы и парочки ингредиентов для соуса.

Интересно? Держи рецепт от итальянского супруга. Да-да, этот рецепт любят и мужчины, так как он крайне прост!

Сегодня редакция «Сайт» поделится с тобой, дорогая читательница, инструкцией по приготовлению спагетти «Карбонара». Так макароны еще не готовила. Снова бегу в магазин за сливками и беконом!





Быстрый и вкусный ужин

Ингредиенты

  • 2–3 горсти спагетти
  • 3–4 кусочка бекона
  • 100 мл сливок любой жирности
  • 1 желток
  • 1 зубчик чеснока
  • 50–70 г сыра
  • соль, специи по вкусу
  • листья базилика по вкусу






Приготовление

  1. В кастрюле с подсоленной водой отвари спагетти до состояния аль денте, как говорят итальянцы, или полуготовности по-нашему.





  2. У бекона срежь шкурку. Нарежь его на небольшие кусочки. Бекон можно заменить копченой грудинкой — выйдет также очень вкусно. Зубчик чеснока слегка придави ножом, чтоб пустил сок. Выкладывай бекон с чесноком на сковороду и обжаривай всё до румяного цвета. Обрати внимание, если бекон достаточно жирный, то смазывать сковороду растительным маслом не нужно. В конце достань чеснок, он нужен был для аромата и больше не понадобится.







  3. К обжаренному бекону добавь спагетти. Хорошенько перемешай, а затем влей сливки и снова перемешай.

  • 5
  • 18/03/2021


Поделись



Подпишись



Смотрите также

Новое