Полезный завтрак для разгрузочного дня

Ну что же, будем разгружаться и готовить полезный завтрак. Сегодняшний коктейль с отрубями и черносливом — это мощное сочетание пользы и удовольствия. Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом Полезный завтрак для разгрузочного дня Ингредиенты: Большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл). 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей. 1 столовая ложка льняной муки. 1 чайная ложка какао порошка. 5-7 Штук чернослива (лучше мясистого, не сухого). Около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив). Как готовить: Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, мы даем распариться минут 5. для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус! Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые - это не важно. Добавляем столовую ложку льняной муки. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок (типа "Золотой Ярлык"), а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками! Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил. При желании, можете добавить еще и курагу. Результат на лицо будет! * В первые дни с непривычки могут быть интересные ощущения в животе, но потом пройдет. Ваш ЖКТ будет работать, как часы. Готовьте с любовью!