Зеленый салат с кукурузой

Рецепт на одну порцию: 3 стакана любой мелкой салатной зелени или смеси 1/2 стакана квашеной капусты 1/2 авокадо 1/2 помидора, нарезанного крупно или мелко 2 с.л. свежей кукурузы, срезанной с початка 1. Половинку авокадо нарезать и смешать с зеленью. Лучше всего это сделать руками – тогда авокадо хорошо смешивается с салатом, как заправка. 2. Добавить капусту, еще раз перемешать. 3. Сверху выложить помидор и посыпать кукурузой.