Салат с сырой свеклой.

Не стоит верить тому, что при переходе на сырую пищу, вы будете голодать и ограничивать себя в едеи, так как такая система питания позволяет есть свежие и очень полезные продукты, среди которых овощи и фрукты, богатые на витамины и микроэлементы. Необходимо отметить, что после перехода на сырую пищу, человек ощущает легкость, так как его организм избавляется от вредных веществ и шлаков.

Среди сыроедов популярностью пользуются салаты из фруктов и овощей, которые очень легко и быстро готовятся. Так, можно приготовить очень вкусный и полезный салат из сырой свеклы. Необходимо отметить, что сама свекла содержит в себе огромное количество полезных веществ и микроэлементов. Для приготовления этого салата вам потребуется три листа китайской капусты, половина сырой свеклы, два помидора, болгарский перец, половина авокадо, пол лимона, зубчик чеснока, шпинат и яблочный уксус по вкусу. Также вы можете добавить по своему вкусу французские травы.

Приготовление этого салата не представляет собой особой сложности и займет у вас немного времени. Для начала натираем на среднюю терку свеклу и помещаем ее в миску. Затем заливаем столовой ложкой уксуса (яблочного), выжимаем сок лимона и выдавливаем зубчик чеснока. Все тщательно перемешиваем. В таком виде оставляем блюдо на двадцать минут. В это время вы можете приступить к нарезанию всех остальных ингредиентов. Добавляем их к свекле и снова перемешиваем. Посыпаем продукты травами и наш вкуснейший салат готов к поеданию. Необходимо отметить, что замаринованная в яблочном уксусе свекла имеет очень приятный вкус и аромат.