Яблочный пирог.

Ингредиенты:
Яблоки — 5 шт (очистить, нарезать)
Корица — 1 столовая ложка
Сахар — 5 столовых ложки
Мука — 2,75 стакана
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Соль — 1 чайная ложка

Растительное масло — 1 стакана
Сахар — 2 стакана
Сок 1 лайма
Ванилин — 2,5 чайной ложки
Яйцо — 4 шт
Молоко — 1/2 стакана

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Нарезанные яблоки смешайте с сахаром и корицей.

Муку, разрыхлитель и соль смешайте. В отдельной миске смешайте масло с соком лайма, сахаром и ванилью.

Смешайте обе смеси и вбейте яйца. Тесто должно быть густым. Половину теста вылейте в форму, выложите слой яблок и закройте остальным тестом. Выпекайте около 1,5 часов до золотистой корочки.