Ингредиенты:
1 яйцо
200 гр сахара
200 гр сметаны
1 ч. ложка гашеной соды
Мука, сколько возьмет тесто, чтобы не прилипало к рукам
Начинка:
Сухофрукты - яблоки, груши (обязательно), чернослив, курага.
1 стакан густого варенья
Крем:
Сметанный
Глазурь:
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка сахара
2 ч. ложки какао
Приготовить начинку. Размочить сухофрукты и измельчить на мясорубке. Добавить густое варенье.
С ингредиентов замесить тесто. Разделить его на 8 частей.
Каждую часть раскатать, смазать начинкой свернуть рулетиком, которые испечь в духовке.
Готовые рулеты разрезать на части шириной по 1,5-2 см. Кусочки рулетов обмакивать в крем и складывать плотно в кастрюлю.
Охладить. Потом переложить на блюдо, полить глазурью.
Ингредиенты:
1 яйцо
200 гр сахара
200 гр сметаны
1 ч. ложка гашеной соды
Мука, сколько возьмет тесто, чтобы не прилипало к рукам
Не пропустите новые статьи!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Telegram и Facebook