Торт-мороженое.

Ингредиенты:
— 1 литр мороженого (хорошо бы взять красного цвета)
— 100 гр шоколада

— 150 гр миндального печенья
— 200 мл сливок
— 1 пакетик закрепителя для сливок
— ягоды для украшения, печенье или шоколадную стружку

1. Форму диаметром 20 см или объемом 1 литр выстлать пищевой пленкой, мягкое мороженое положить в форму, разровнять и отправить в холодильник на 15 минут.

2. Шоколад растопить на водяной бане, печенье искрошить, смешать с шоколадом. Массу ровным слоем выложить на мороженое и поставить на 30 минут в холодильник.

3. Сливки взбить с закрепителем, мороженое опрокинуть на блюдо, осторожно снять форму и пленку. Смазать со всех сторон сливками, поставить на 10 минут в холодильник, перед подачей украсить.