Рыба с помидорами под сыром.



Ингредиенты:
горбуша
помидоры
сыр
приправа для рыбы
мука
раст. масло
майонез

Кусочки горбуши обмазать рыбной приправой, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Затем выложить кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазать майонезом, уложить помидор и посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 10-15 минут.
Можно еще добавить болгарский перец.