Суп-пюре из моркови с рисом.

Ингредиенты: - 150 г риса сухого - 600 г моркови - 0.5 л молока - 70 г сливочного масла - 200 мл воды - 2 желтка - соль, сахар Морковь почистить, нарезать кружочками. В кастрюле растопить масло, сложить морковь, потушить под крышкой 10 минут. Залить водой, довести до кипения. Добавить рис, влить 400 мл горячего молока, довести до кипения и варить 20 минут под крышкой на маленьком огне. Измельчить суп в блендере. Взбить желтки с оставшимся молоком, посолить и добавить сахар по вкусу. Влить эту смесь в суп, довести до кипения.

Суп-пюре еда

Суп-пюре из моркови с рисом.

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас