Морковно-творожный пудинг.

Морковно-творожный пудинг. (100 гр - 120.68 ккал) Ингредиенты морковь-800гр. творог- 600гр.(обезжиренный) яйца-3шт. сахар-100гр. изюм-50гр. масло сливочное 10-30гр. Как готовить? 1)Морковь натереть на терке. Тушить с водой(можно немного молока добавить) до готовности. 2)Поставить греться духовку на 200 градусов.Выстелить форму пергаментом. 3)Творог размять вилочкой хорошенько,растереть с желтками,сахаром и ванилином. Добавить изюм. 4)Смешать творожную массу с морковью. 5)Взбить белки до пышной пены.Аккуратно все перемешать. 6)Поместить в формочку,сверху положить пару кусочков масла. 7)Выпекать не менее получаса. P.P.S.Это блюдо нравится даже тем, кто терпеть не может морковь. Приятного аппетита!