1341
0.3
2012-12-09
Вафли из детства
Ингредиенты:
— 5-6 яиц
— 1 ст.сахара
— пакетик ванильного сахара
— 1ст+1/4 стакана муки
— 200 г сливочного масла/ маргарина
— 1/2 ст. молока
— банка вареной сгущенки
Приготовление:
В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом.Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой
Вафли готовы и теперь наслаждаемся вкусом детства
Bashny.Net. Перепечатка возможна при указании активной ссылки на данную страницу.