Вафли из детства




Ингредиенты:
— 5-6 яиц
— 1 ст.сахара
— пакетик ванильного сахара
— 1ст+1/4 стакана муки
— 200 г сливочного масла/ маргарина
— 1/2 ст. молока
— банка вареной сгущенки

Приготовление:

В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом.Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой

Вафли готовы и теперь наслаждаемся вкусом детства
  • 1047
  • 09/12/2012

Не забудьте подписаться!

Категории