Быстрый сырный пирог

потребуется: 150 г твёрдого сыра (типа Чеддер); 3 яйца; 100 мл майонеза, 100 мл сметаны, 4 ст.л муки; 2 ч.л. разрыхлителя; соль (немного), специи, зелёный лук, укроп.

Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец.

Всё взбить. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук, укроп и всё хорошо перемешать. В подготовленную форму (диам. 18-20 см) выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.

Готовность проверить палочкой.
Я готовила в мультиварке в режиме Выпечка 55 мин.