Замороженный горячий шоколад




Ингредиенты:
— Сахар – 3 столовые ложки
— Сливочное масло – 2 столовые ложки
— Смесь Горячий шоколад – 3 столовые ложки
— Чипы полусладкого шоколада – 1/3 стакана
— Кусочки белого шоколада – 1/3 стакана
— Сгущенное молоко – 350 гр
— Лед – 4 стакана
— Взбитые сливки – по вкусу
— Мини-зефир – по желанию
— Мини-шоколадная стружка – для гарнира

Приготовление:

1) Смешать и нагреть на водяной бане смесь горячего шоколада, сахар и масло.
2) Перемешать до получения однородной массы.
3) Добавить белые и коричневые шоколадные чипы.
4) Когда шоколад начинает таять, добавить 1/2 чашки сгущенного молока. Охладить.
5) Добавить в шоколадную смесь сгущенное молоко и лёд.
6) Смешать все в блендере.
Подавать со взбитыми сливками, мини-зефиром и мини-шоколадной стружкой.
  • 905
  • 08/12/2012

Смотрите также

Категории