Всё гениальное - просто.

Всё гениальное - просто. Свинина с овощами. Ингредиенты: Свиная лопатка кабачок помидоры лук зелень специи по вкусу Способ приготовления: Свинину натрем специями,чесноком и оставляем на пару часов. Затем выкладываем на противень и накрываем фольгой, ставим на 1 час в духовку при 180-200 град., затем снимаем фольгу и даем мясу подрумяниться мин.15. В это время нарезаем кольцами молодые кабачки в форму, сверху лук полукольцами, помидоры, посолить, полить немного маслом и поставить на 25 мин.в духовку при 180 град. При подаче посыпаем свежей зеленью.